粉丝包虾

10 mins
Serves 1
facebook.com

Directions

  1. 1将粉丝用清水泡开
  2. 2将粉丝用清水泡开
  3. 3将粉丝用清水泡开
  4. 4粉丝分成6小捆
  5. 5粉丝分成6小捆
  6. 6粉丝分成6小捆
  7. 7大虾背部划开
  8. 8大虾背部划开
  9. 9大虾背部划开
  10. 10虾尾立起
  11. 11虾尾立起
  12. 12虾尾立起
  13. 13碗中打入一个鸡蛋
  14. 14碗中打入一个鸡蛋
  15. 15碗中打入一个鸡蛋
  16. 16快速打散
  17. 17快速打散
  18. 18快速打散
  19. 19放入粉丝中
  20. 20放入粉丝中
  21. 21放入粉丝中
  22. 22加入蒜末小米辣
  23. 23加入蒜末小米辣
  24. 24加入蒜末小米辣
  25. 25加入一勺糖醋油泼辣椒
  26. 26加入一勺糖醋油泼辣椒
  27. 27加入一勺糖醋油泼辣椒
  28. 28将调料铺在大虾上
  29. 29将调料铺在大虾上
  30. 30将调料铺在大虾上
  31. 31水开上锅大火蒸10分钟
  32. 32水开上锅大火蒸10分钟
  33. 33水开上锅大火蒸10分钟
  34. 34出锅后淋入一圈蒸鱼豉油
  35. 35出锅后淋入一圈蒸鱼豉油
  36. 36出锅后淋入一圈蒸鱼豉油
  37. 37撒点小葱花点缀一下
  38. 38撒点小葱花点缀一下
  39. 39撒点小葱花点缀一下
  40. 40淋热油激发出香味
  41. 41淋热油激发出香味
  42. 42淋热油激发出香味

Ingredients

  • 6 捆 粉丝
  • 6 捆 粉丝
  • 6 捆 粉丝
  • 6 只 大虾
  • 6 只 大虾
  • 6 只 大虾
  • 1 个 鸡蛋
  • 1 个 鸡蛋
  • 1 个 鸡蛋
  • 1 汤匙 蒜末
  • 1 汤匙 蒜末
  • 1 汤匙 蒜末
  • 5 个 小米辣
  • 5 个 小米辣
  • 5 个 小米辣
  • 1 勺 香油
  • 1 勺 香油
  • 1 勺 香油
  • 1 小勺 盐
  • 1 小勺 盐
  • 1 小勺 盐
  • 1 小勺 糖
  • 1 小勺 糖
  • 1 小勺 糖
  • 1 勺 生抽
  • 1 勺 生抽
  • 1 勺 生抽
  • 1 根 小葱
  • 1 根 小葱
  • 1 根 小葱

Equipment

刀碗筷子锅勺子
粉丝包虾 | Clip Recipe