宝宝迷你鲜虾肠

15 mins
Serves 8
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Directions

  1. 1虾仁处理干净
  2. 2虾仁处理干净
  3. 3虾仁处理干净
  4. 4挤上柠檬汁去腥
  5. 5挤上柠檬汁去腥
  6. 6挤上柠檬汁去腥
  7. 7放入料理机打成泥
  8. 8放入料理机打成泥
  9. 9放入料理机打成泥
  10. 10加入玉米淀粉和胡萝卜碎
  11. 11加入玉米淀粉和胡萝卜碎
  12. 12加入玉米淀粉和胡萝卜碎
  13. 13装入裱花袋
  14. 14装入裱花袋
  15. 15装入裱花袋
  16. 16挤在锡纸上
  17. 17挤在锡纸上
  18. 18挤在锡纸上
  19. 19卷起锡纸
  20. 20卷起锡纸
  21. 21卷起锡纸
  22. 22两头收紧
  23. 23两头收紧
  24. 24两头收紧
  25. 25上锅蒸15分钟
  26. 26上锅蒸15分钟
  27. 27上锅蒸15分钟
  28. 28剥开锡纸
  29. 29剥开锡纸
  30. 30剥开锡纸

Ingredients

  • 150 克 虾仁
  • 150 克 虾仁
  • 150 克 虾仁
  • 10 克 玉米淀粉
  • 10 克 玉米淀粉
  • 10 克 玉米淀粉
  • 10 克 胡萝卜
  • 10 克 胡萝卜
  • 10 克 胡萝卜
  • 1 个 柠檬汁
  • 1 个 柠檬汁
  • 1 个 柠檬汁
  • 1 个 油
  • 1 个 油
  • 1 个 油
  • 1 盐
  • 1 盐
  • 1 盐
  • 1 生抽
  • 1 生抽
  • 1 生抽

Equipment

砧板量杯料理机裱花袋锡纸蒸锅