宝宝迷你鲜虾肠

15m
Serves 8
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Directions

  1. 1虾仁处理干净
  2. 2挤上柠檬汁去腥
  3. 3放入料理机打成泥
  4. 4加入玉米淀粉和胡萝卜碎
  5. 5装入裱花袋
  6. 6挤在锡纸上
  7. 7卷起锡纸
  8. 8两头收紧
  9. 9上锅蒸15分钟
  10. 10剥开锡纸

Ingredients

  • 150 克 虾仁
  • 10 克 玉米淀粉
  • 10 克 胡萝卜
  • 1 个 柠檬汁
  • 1 个 油
  • 1 盐
  • 1 生抽

Equipment

砧板量杯料理机裱花袋锡纸蒸锅