Directions
- 1Tagliare 600 g di patate a tocchetti e lasciarle in acqua fredda per 5 minuti.
- 2In padella, versare un filo d'olio, aggiungere le patate e un cucchiaino di sale e saltarle per 3 minuti.
- 3Unire 6 cucchiai di salsa di soia, 5 di acqua, 2 di miele, un cucchiaino di aglio tritato e un po' di pepe.
- 4Coprire con il coperchio e lasciare cuocere a fuoco medio per 10 minuti.
- 5A questo punto, aggiungere la cipolla e proseguire per altri 3 minuti.
- 6Chiudere con cipollotto, olio di sesamo e semi di sesamo.
- 7Mescolare bene.
Ingredients
- 600 g patate
- acqua fredda
- olio
- 1 cucchiaino sale
- 6 cucchiai salsa di soia
- 5 acqua
- 2 miele
- 1 cucchiaino aglio tritato
- pepe
- cipolla
- cipollotto
- olio di sesamo
- semi di sesamo
Equipment
padellacoperchio
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