Swedish Meatballs
Serves 1
Directions
- 1Masukkan 400 gr daging sapi cincang, 1/2 buah bawang bombay sedang, 3 sdm tepung roti, 1/2 sdt garlic powder, 1/2 sdt black pepper, 1/2 sdt paprika powder, 1/3 sdt jinten, dan 1 butir telur ke dalam mangkuk.
- 2Campurkan semua bahan dengan baik.
- 3Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil.
- 4Panaskan minyak dalam wajan.
- 5Panggang bola-bola daging hingga berwarna cokelat keemasan di semua sisi.
- 6Untuk sausnya, lelehkan 1 sdm butter dalam wajan yang sama.
- 7Tambahkan 1/2 buah bawang bombay yang sudah dicincang dan tumis hingga harum.
- 8Tambahkan 1/2 sdt thyme dan 1/2 sdm terigu, aduk rata.
- 9Tuang 300 ml air kaldu dan aduk hingga mengental.
- 10Tambahkan 100 ml cream dan aduk rata.
- 11Bumbui dengan 1/3 sdt black pepper.
- 12Masukkan kembali bola-bola daging ke dalam saus dan aduk hingga terlapisi rata.
- 13Sajikan dengan taburan peterseli cincang.
Ingredients
- 400 gr daging sapi cincang
- 0.5 pcs bawang bombay sedang
- 3 sdm tepung roti
- 0.5 sdt garlic powder
- 0.5 sdt black pepper
- 0.5 sdt paprika powder
- 0.33 sdt jinten
- 1 pcs telur
- 1 sdm butter
- 0.5 sdm terigu
- 0.5 pcs bombay
- 0.5 sdt thyme
- 300 ml air kaldu
- 100 ml cream
- 0.33 sdt black pepper
Equipment
bowlspatulapantongswhiskspoon
Related recipes
Coronation Chicken
Indian · Drink
Immunity Drink
Indian · Drink
Paneer
Indian · Drink
Bihari Gosht Handi
Indian · Drink
Homemade Chai Concentrate
Indian · Drink
Chicken Barra
Indian · Drink
Tandoori Mutton Chops
Indian · Drink
Sheet Pan Beef Kefta Wraps
Indian · Drink
Easy Chicken Tikka Masala
Indian · Drink
Chai
Indian · Drink
80/20 Hainanese Chicken and Rice (One Pot version)
Indian · Drink35m
Super Easy Hyderabadi Chicken
Indian · Drink45m