Swedish Meatballs
Serves 1
Directions
- 1Masukkan 400 gr daging sapi cincang, 1/2 buah bawang bombay sedang, 3 sdm tepung roti, 1/2 sdt garlic powder, 1/2 sdt black pepper, 1/2 sdt paprika powder, 1/3 sdt jinten, dan 1 butir telur ke dalam mangkuk.
- 2Masukkan 400 gr daging sapi cincang, 1/2 buah bawang bombay sedang, 3 sdm tepung roti, 1/2 sdt garlic powder, 1/2 sdt black pepper, 1/2 sdt paprika powder, 1/3 sdt jinten, dan 1 butir telur ke dalam mangkuk.
- 3Masukkan 400 gr daging sapi cincang, 1/2 buah bawang bombay sedang, 3 sdm tepung roti, 1/2 sdt garlic powder, 1/2 sdt black pepper, 1/2 sdt paprika powder, 1/3 sdt jinten, dan 1 butir telur ke dalam mangkuk.
- 4Campurkan semua bahan dengan baik.
- 5Campurkan semua bahan dengan baik.
- 6Campurkan semua bahan dengan baik.
- 7Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil.
- 8Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil.
- 9Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil.
- 10Panaskan minyak dalam wajan.
- 11Panaskan minyak dalam wajan.
- 12Panaskan minyak dalam wajan.
- 13Panggang bola-bola daging hingga berwarna cokelat keemasan di semua sisi.
- 14Panggang bola-bola daging hingga berwarna cokelat keemasan di semua sisi.
- 15Panggang bola-bola daging hingga berwarna cokelat keemasan di semua sisi.
- 16Untuk sausnya, lelehkan 1 sdm butter dalam wajan yang sama.
- 17Untuk sausnya, lelehkan 1 sdm butter dalam wajan yang sama.
- 18Untuk sausnya, lelehkan 1 sdm butter dalam wajan yang sama.
- 19Tambahkan 1/2 buah bawang bombay yang sudah dicincang dan tumis hingga harum.
- 20Tambahkan 1/2 buah bawang bombay yang sudah dicincang dan tumis hingga harum.
- 21Tambahkan 1/2 buah bawang bombay yang sudah dicincang dan tumis hingga harum.
- 22Tambahkan 1/2 sdt thyme dan 1/2 sdm terigu, aduk rata.
- 23Tambahkan 1/2 sdt thyme dan 1/2 sdm terigu, aduk rata.
- 24Tambahkan 1/2 sdt thyme dan 1/2 sdm terigu, aduk rata.
- 25Tuang 300 ml air kaldu dan aduk hingga mengental.
- 26Tuang 300 ml air kaldu dan aduk hingga mengental.
- 27Tuang 300 ml air kaldu dan aduk hingga mengental.
- 28Tambahkan 100 ml cream dan aduk rata.
- 29Tambahkan 100 ml cream dan aduk rata.
- 30Tambahkan 100 ml cream dan aduk rata.
- 31Bumbui dengan 1/3 sdt black pepper.
- 32Bumbui dengan 1/3 sdt black pepper.
- 33Bumbui dengan 1/3 sdt black pepper.
- 34Masukkan kembali bola-bola daging ke dalam saus dan aduk hingga terlapisi rata.
- 35Masukkan kembali bola-bola daging ke dalam saus dan aduk hingga terlapisi rata.
- 36Masukkan kembali bola-bola daging ke dalam saus dan aduk hingga terlapisi rata.
- 37Sajikan dengan taburan peterseli cincang.
- 38Sajikan dengan taburan peterseli cincang.
- 39Sajikan dengan taburan peterseli cincang.
Ingredients
- 400 gr daging sapi cincang
- 400 gr daging sapi cincang
- 400 gr daging sapi cincang
- 0.5 pcs bawang bombay sedang
- 0.5 pcs bawang bombay sedang
- 0.5 pcs bawang bombay sedang
- 3 sdm tepung roti
- 3 sdm tepung roti
- 3 sdm tepung roti
- 0.5 sdt garlic powder
- 0.5 sdt garlic powder
- 0.5 sdt garlic powder
- 0.5 sdt black pepper
- 0.5 sdt black pepper
- 0.5 sdt black pepper
- 0.5 sdt paprika powder
- 0.5 sdt paprika powder
- 0.5 sdt paprika powder
- 0.33 sdt jinten
- 0.33 sdt jinten
- 0.33 sdt jinten
- 1 pcs telur
- 1 pcs telur
- 1 pcs telur
- 1 sdm butter
- 1 sdm butter
- 1 sdm butter
- 0.5 sdm terigu
- 0.5 sdm terigu
- 0.5 sdm terigu
- 0.5 pcs bombay
- 0.5 pcs bombay
- 0.5 pcs bombay
- 0.5 sdt thyme
- 0.5 sdt thyme
- 0.5 sdt thyme
- 300 ml air kaldu
- 300 ml air kaldu
- 300 ml air kaldu
- 100 ml cream
- 100 ml cream
- 100 ml cream
- 0.33 sdt black pepper
- 0.33 sdt black pepper
- 0.33 sdt black pepper
Equipment
bowlspatulapantongswhiskspoon