Salsa Tahini

6 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1En un bol, agregar 150 gr de crema de ajonjolí.
  2. 2En un bol, agregar 150 gr de crema de ajonjolí.
  3. 3En un bol, agregar 150 gr de crema de ajonjolí.
  4. 4Agregar una cucharada de yogur griego sin dulce.
  5. 5Agregar una cucharada de yogur griego sin dulce.
  6. 6Agregar una cucharada de yogur griego sin dulce.
  7. 7Agregar un diente de ajo.
  8. 8Agregar un diente de ajo.
  9. 9Agregar un diente de ajo.
  10. 10Agregar el zumo de un limón grande.
  11. 11Agregar el zumo de un limón grande.
  12. 12Agregar el zumo de un limón grande.
  13. 13Agregar media cucharadita de sal al gusto.
  14. 14Agregar media cucharadita de sal al gusto.
  15. 15Agregar media cucharadita de sal al gusto.
  16. 16Agregar un vaso de agua helada.
  17. 17Agregar un vaso de agua helada.
  18. 18Agregar un vaso de agua helada.
  19. 19Mezclar todos los ingredientes o procesar en una licuadora.
  20. 20Mezclar todos los ingredientes o procesar en una licuadora.
  21. 21Mezclar todos los ingredientes o procesar en una licuadora.
  22. 22Dejar reposar la salsa durante 6 horas y media.
  23. 23Dejar reposar la salsa durante 6 horas y media.
  24. 24Dejar reposar la salsa durante 6 horas y media.
  25. 25Untar la salsa sobre una tortilla.
  26. 26Untar la salsa sobre una tortilla.
  27. 27Untar la salsa sobre una tortilla.
  28. 28Agregar carne para kebab, tomate y perejil.
  29. 29Agregar carne para kebab, tomate y perejil.
  30. 30Agregar carne para kebab, tomate y perejil.
  31. 31Enrollar la tortilla.
  32. 32Enrollar la tortilla.
  33. 33Enrollar la tortilla.
  34. 34Calentar el shawarma en una sartén hasta que esté tostado y crujiente.
  35. 35Calentar el shawarma en una sartén hasta que esté tostado y crujiente.
  36. 36Calentar el shawarma en una sartén hasta que esté tostado y crujiente.
  37. 37Cortar en porciones y servir.
  38. 38Cortar en porciones y servir.
  39. 39Cortar en porciones y servir.

Ingredients

  • 150 gr crema de ajonjolí
  • 150 gr crema de ajonjolí
  • 150 gr crema de ajonjolí
  • 1 cuch cucharada de yogur griego sin dulce
  • 1 cuch cucharada de yogur griego sin dulce
  • 1 cuch cucharada de yogur griego sin dulce
  • 1 diente de ajo
  • 1 diente de ajo
  • 1 diente de ajo
  • 1 limón grande
  • 1 limón grande
  • 1 limón grande
  • 0.5 cuch cucharadita de sal
  • 0.5 cuch cucharadita de sal
  • 0.5 cuch cucharadita de sal
  • 1 vaso vaso de agua helada
  • 1 vaso vaso de agua helada
  • 1 vaso vaso de agua helada
  • 1 carne para kebab
  • 1 carne para kebab
  • 1 carne para kebab
  • 1 tomate
  • 1 tomate
  • 1 tomate
  • 1 perejil
  • 1 perejil
  • 1 perejil

Equipment

bowlspoonknifeblenderfrying pan