Salsa Kebab Blanca

Serves 1
youtube.com

Directions

  1. 1Cogeremos unos ajos y los vamos a pelar.
  2. 2Damos un golpecito al ajo y quitamos la raíz para que no se repita (paso opcional).
  3. 3Picamos los ajos y los ponemos en la procesadora hasta que estén triturados.
  4. 4Una vez triturado el ajo, lo mezclamos con yogur griego, hierbabuena, orégano, un poco de sal, azúcar y tres cucharadas de mayonesa.
  5. 5Cuando la mezcla esté bien mezclada y tenga un espesor, si queremos que quede más líquida, le añadimos un poco de leche.

Ingredients

  • ajo
  • yogur griego
  • hierbabuena
  • orégano
  • sal
  • azúcar
  • 3 cucharadas mayonesa
  • leche

Equipment

procesadora

Tips

  • Para evitar que el ajo se repita, quita la raíz (paso opcional).
  • Si quieres que la salsa quede más líquida, añade un poco de leche.
  • Se puede añadir miel para un toque extra.