POLLO AL ",CARTOCCIO,"
Directions
- 1Mettere il pollo in una teglia.
- 2Aggiungere salsa di soia al pollo.
- 3Aggiungere alloro al pollo.
- 4Aggiungere zucchero e vino al pollo.
- 5Aggiungere zenzero al pollo.
- 6Massaggiare il pollo con gli ingredienti e lasciarlo marinare per un paio d'ore.
- 7Preparare le verdure che si preferiscono, come cipolla e carote.
- 8Tagliare le verdure a pezzi.
- 9Stendere un foglio di carta forno su un foglio di carta stagnola.
- 10Disporre le verdure tagliate, aglio e rucola sulla carta forno.
- 11Aggiungere il pollo marinato sopra le verdure.
- 12Richiudere il pacchetto con la carta forno e la carta stagnola.
- 13Mettere il pacchetto in una padella con coperchio e cuocere.
- 14Aprire il pacchetto e servire.
Ingredients
- Salsa di soia
- Alloro
- Zucchero
- Vino
- Zenzero
- Verdure
- 1 Cipolla
- 2 Carote
- 2 Aglio
- Rucola
Equipment
TegliaColtelloTagliereCarta fornoCarta stagnolaPadellaCoperchioCiotola
Tips
- Il brodo che si crea è incredibile perché proviene solo dai liquidi della carne marinata e delle verdure, senza aggiunta di acqua.
- La ricetta è versatile, si possono usare le verdure che si preferiscono.
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