Ayam Pecak

Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1Ambil sejumput sambal dari porsi yang sudah disiapkan.
  2. 2Ambil sejumput sambal dari porsi yang sudah disiapkan.
  3. 3Ambil sejumput sambal dari porsi yang sudah disiapkan.
  4. 4Tuang sambal dari wajan ke wadah yang lebih kecil.
  5. 5Tuang sambal dari wajan ke wadah yang lebih kecil.
  6. 6Tuang sambal dari wajan ke wadah yang lebih kecil.
  7. 7Aduk sambal hijau dan campurkan dengan bawang goreng.
  8. 8Aduk sambal hijau dan campurkan dengan bawang goreng.
  9. 9Aduk sambal hijau dan campurkan dengan bawang goreng.
  10. 10Tuang potongan tomat ke dalam campuran sambal.
  11. 11Tuang potongan tomat ke dalam campuran sambal.
  12. 12Tuang potongan tomat ke dalam campuran sambal.
  13. 13Aduk rata semua bahan sambal hingga tercampur sempurna.
  14. 14Aduk rata semua bahan sambal hingga tercampur sempurna.
  15. 15Aduk rata semua bahan sambal hingga tercampur sempurna.
  16. 16Goreng bebek hingga matang dan berwarna keemasan.
  17. 17Goreng bebek hingga matang dan berwarna keemasan.
  18. 18Goreng bebek hingga matang dan berwarna keemasan.
  19. 19Tiriskan bebek yang sudah digoreng.
  20. 20Tiriskan bebek yang sudah digoreng.
  21. 21Tiriskan bebek yang sudah digoreng.
  22. 22Ambil bakso dari rebusan kuah.
  23. 23Ambil bakso dari rebusan kuah.
  24. 24Ambil bakso dari rebusan kuah.
  25. 25Tambahkan topping bawang goreng ke bakso.
  26. 26Tambahkan topping bawang goreng ke bakso.
  27. 27Tambahkan topping bawang goreng ke bakso.
  28. 28Sajikan ayam pecak dengan nasi, mentimun, dan tomat di atas daun pisang.
  29. 29Sajikan ayam pecak dengan nasi, mentimun, dan tomat di atas daun pisang.
  30. 30Sajikan ayam pecak dengan nasi, mentimun, dan tomat di atas daun pisang.
  31. 31Sajikan bakso iga dengan kuah dan taburan bawang goreng.
  32. 32Sajikan bakso iga dengan kuah dan taburan bawang goreng.
  33. 33Sajikan bakso iga dengan kuah dan taburan bawang goreng.
  34. 34Tuang minyak panas ke dalam sambal yang sudah disiapkan.
  35. 35Tuang minyak panas ke dalam sambal yang sudah disiapkan.
  36. 36Tuang minyak panas ke dalam sambal yang sudah disiapkan.

Ingredients

  • 1 portion Ayam
  • 1 portion Ayam
  • 1 portion Ayam
  • 1 portion Lele
  • 1 portion Lele
  • 1 portion Lele
  • 1 portion Nila
  • 1 portion Nila
  • 1 portion Nila
  • 1 portion Bebek
  • 1 portion Bebek
  • 1 portion Bebek

Equipment

Wajan (wok)SpatulaSaringan (strainer)Mangkok (bowl)Piring (plate)

Tips

  • Buka setiap hari kecuali pas tutup (Open daily except when closed).
Ayam Pecak | Clip Recipe