Lumpia Bakso Mercon

18 mins
Serves 4
tiktok.com

Directions

  1. 1Haluskan 5 cabe keriting, 10 cabe rawit, 3 bawang merah, 3 bawang putih, dan 1 kemiri dengan blender.
  2. 2Haluskan 5 cabe keriting, 10 cabe rawit, 3 bawang merah, 3 bawang putih, dan 1 kemiri dengan blender.
  3. 3Haluskan 5 cabe keriting, 10 cabe rawit, 3 bawang merah, 3 bawang putih, dan 1 kemiri dengan blender.
  4. 4Tumis bumbu halus hingga harum.
  5. 5Tumis bumbu halus hingga harum.
  6. 6Tumis bumbu halus hingga harum.
  7. 7Tambahkan bakso yang sudah dipotong-potong.
  8. 8Tambahkan bakso yang sudah dipotong-potong.
  9. 9Tambahkan bakso yang sudah dipotong-potong.
  10. 10Tambahkan 1 sdt garam, 1 sdm penyedap, 1 sdt lada, dan air secukupnya.
  11. 11Tambahkan 1 sdt garam, 1 sdm penyedap, 1 sdt lada, dan air secukupnya.
  12. 12Tambahkan 1 sdt garam, 1 sdm penyedap, 1 sdt lada, dan air secukupnya.
  13. 13Masak hingga bakso matang dan bumbu meresap.
  14. 14Masak hingga bakso matang dan bumbu meresap.
  15. 15Masak hingga bakso matang dan bumbu meresap.
  16. 16Isi kulit lumpia dengan adonan bakso, lalu rekatkan dengan air.
  17. 17Isi kulit lumpia dengan adonan bakso, lalu rekatkan dengan air.
  18. 18Isi kulit lumpia dengan adonan bakso, lalu rekatkan dengan air.
  19. 19Goreng lumpia hingga berwarna kecoklatan.
  20. 20Goreng lumpia hingga berwarna kecoklatan.
  21. 21Goreng lumpia hingga berwarna kecoklatan.

Ingredients

  • 5 cabe keriting
  • 5 cabe keriting
  • 5 cabe keriting
  • 10 cabe rawit
  • 10 cabe rawit
  • 10 cabe rawit
  • 3 bawang merah
  • 3 bawang merah
  • 3 bawang merah
  • 3 bawang putih
  • 3 bawang putih
  • 3 bawang putih
  • 1 kemiri
  • 1 kemiri
  • 1 kemiri
  • 0 Air
  • 0 Air
  • 0 Air
  • 10 Bakso
  • 10 Bakso
  • 10 Bakso
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm penyedap
  • 1 sdm penyedap
  • 1 sdm penyedap
  • 1 sdt lada
  • 1 sdt lada
  • 1 sdt lada
  • 0 air
  • 0 air
  • 0 air
  • 0 Kulit lumpia
  • 0 Kulit lumpia
  • 0 Kulit lumpia

Equipment

blenderfrying pan