Lumpia Tahu

123 mins
Serves 10
instagram.com

Directions

  1. 1Iris tipis daun bawang dan cabe merah keriting
  2. 2Iris tipis daun bawang dan cabe merah keriting
  3. 3Iris tipis daun bawang dan cabe merah keriting
  4. 4Hancurkan tahu
  5. 5Hancurkan tahu
  6. 6Hancurkan tahu
  7. 7Masukan daun bawang dan cabe merah keriting yang sudah diiris ke dalam wadah berisi tahu yang sudah dihancurkan
  8. 8Masukan daun bawang dan cabe merah keriting yang sudah diiris ke dalam wadah berisi tahu yang sudah dihancurkan
  9. 9Masukan daun bawang dan cabe merah keriting yang sudah diiris ke dalam wadah berisi tahu yang sudah dihancurkan
  10. 10Tambahkan 2 butir telur dan seasoning menggunakan penyedap rasa dan lada
  11. 11Tambahkan 2 butir telur dan seasoning menggunakan penyedap rasa dan lada
  12. 12Tambahkan 2 butir telur dan seasoning menggunakan penyedap rasa dan lada
  13. 13Aduk rata
  14. 14Aduk rata
  15. 15Aduk rata
  16. 16Siapkan kulit lumpia. Masukkan adonan tahunya
  17. 17Siapkan kulit lumpia. Masukkan adonan tahunya
  18. 18Siapkan kulit lumpia. Masukkan adonan tahunya
  19. 19Lipat kulit lumpia
  20. 20Lipat kulit lumpia
  21. 21Lipat kulit lumpia
  22. 22Panaskan wajan, tambahkan minyak
  23. 23Panaskan wajan, tambahkan minyak
  24. 24Panaskan wajan, tambahkan minyak
  25. 25Goreng lumpia satu persatu hingga matang dan warnanya menjadi kecoklatan atau golden
  26. 26Goreng lumpia satu persatu hingga matang dan warnanya menjadi kecoklatan atau golden
  27. 27Goreng lumpia satu persatu hingga matang dan warnanya menjadi kecoklatan atau golden

Ingredients

  • 4 buah tahu
  • 4 buah tahu
  • 4 buah tahu
  • 2 butir telur
  • 2 butir telur
  • 2 butir telur
  • 1 daun bawang
  • 1 daun bawang
  • 1 daun bawang
  • 1 cabe merah keriting
  • 1 cabe merah keriting
  • 1 cabe merah keriting
  • 1 lada
  • 1 lada
  • 1 lada
  • 1 penyedap rasa
  • 1 penyedap rasa
  • 1 penyedap rasa
  • 1 kulit lumpia
  • 1 kulit lumpia
  • 1 kulit lumpia
  • 1 cabe rawit hijau
  • 1 cabe rawit hijau
  • 1 cabe rawit hijau

Equipment

pisauwadah kayuwajanminyak gorengpenangas

Tips

  • Make sure lipatannya itu hati-hati supaya nanti dia enggak bocor dan enggak keluar waktu digoreng