ليالي لبنان
Serves 1
Directions
- 1تُغلى الحليب.
- 2يُضاف السميد والسكر إلى الحليب المغلي.
- 3يُحرك المزيج حتى يثقل.
- 4يُضاف ماء الورد وماء الزهر والمستكة.
- 5يُسكب المزيج في بايركس ويُفرد بشكل متساوٍ.
- 6بعد أن يبرد المزيج في درجة حرارة الغرفة، تُضاف قشطة القيمر وتُفرد.
- 7يُدخل البايركس إلى الثلاجة لمدة 6 ساعات.
- 8يُزين بالفستق الحلبي، وشرائح الموز، والورد المجفف قبل التقديم.
Ingredients
- 1 لتر حليب قليل الدسم أو كامل الدسم
- 0.33 كوب سكر
- 0.75 كوب سميد حبيبة القطري
- 2 ملعقة كبيرة ماء زهر
- 2 ملعقة كبيرة ماء ورد
- قشطة قيمر
- 5 حبات مستكة مطحونة
- فستق حلبي مدقوق ناعم
- ورد مجفف
- شرائح موز
- عسل
Equipment
قدرخفاقةبايركسملعقة
Tips
- قدمت معها عسل بدلاً من القطر.