طرشي

Name: طرشي
Total time: 2 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Middle Eastern
Ingredients: 1 قدر ماء; 1 ملعقة ملح; 1 خيار; 1 قرنبيط; 1 جزر; 1 لفت احمر; 1 شمندر

Serves 1

instagram.com

طرشي

instagram.com

Serves 1

Directions

1نضع الماء في قدر ونضيف الملح ونخلط
2نقوم بتقطيع الخيار الى شرائح ونضعه بالماء لمدة دقيقة
3نفصل القرنبيط الى قطع صغيرة ونضعه في الماء المغلي لمدة نصف دقيقة
4نقوم بتقطيع الجزر الى حلقات ونضعه بالماء المغلي لمدة دقيقة ونصف
5نقوم بتقطيع اللفت الاحمر ونضعه بالماء المغلي لمدة نصف دقيقة
6نقوم بتقطيع الشمندر الى مكعبات ونضعه بالماء المغلي لمدة دقيقة ونصف
7نضع الخيار، القرنبيط، الجزر، اللفت الاحمر، والشمندر في وعاء
8نضيف الماء المغلي الى الخضار
9نضيف الخيار فوق الخضار
10نغلق الوعاء جيداً ونتركه لمدة يومين

Ingredients

1 قدر ماء
1 ملعقة ملح
1 خيار
1 قرنبيط
1 جزر
1 لفت احمر
1 شمندر

Equipment

knifecutting boardpotstrainerjaryellow lid

طرشي

طرشي

Directions

Ingredients

Equipment

Related recipes

Lebanese Garlic Sauce (Toum)

Toum (Garlic Sauce)

Sauce Ta Diète (Sauce Hercule)

Brokkoli-Kichererbsen-Bowl

Doner Kebab

Nashville Hot Crispy Chicken Shawarma

Turkish Style Chicken Shawarma

Crispy Shawarma

Harissa Tofu Meatballs with Creamy Hummus

أطيب لبنة بالخلطة الرهيبة

Roasted Chickpea & Cauliflower Hummus Bowl

Traybake Lamb Kebab