노 오일 부드러운 다히 발라

10 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1무앙 달과 우라드 달을 섞고 6시간 동안 물에 담가둡니다.
  2. 2무앙 달과 우라드 달을 섞고 6시간 동안 물에 담가둡니다.
  3. 3무앙 달과 우라드 달을 섞고 6시간 동안 물에 담가둡니다.
  4. 4잘 헹구고 물기를 빼서 믹서기에 넣고 페이스트를 만듭니다.
  5. 5잘 헹구고 물기를 빼서 믹서기에 넣고 페이스트를 만듭니다.
  6. 6잘 헹구고 물기를 빼서 믹서기에 넣고 페이스트를 만듭니다.
  7. 7큰 그릇에 페이스트를 넣고 2큰술의 베산과 소금을 넣고 섞습니다.
  8. 8큰 그릇에 페이스트를 넣고 2큰술의 베산과 소금을 넣고 섞습니다.
  9. 9큰 그릇에 페이스트를 넣고 2큰술의 베산과 소금을 넣고 섞습니다.
  10. 105분 동안 그대로 두어 베산이 달과 잘 섞이게 합니다.
  11. 115분 동안 그대로 두어 베산이 달과 잘 섞이게 합니다.
  12. 125분 동안 그대로 두어 베산이 달과 잘 섞이게 합니다.
  13. 13에노 1포장을 넣고 한 방향으로 잘 섞습니다.
  14. 14에노 1포장을 넣고 한 방향으로 잘 섞습니다.
  15. 15에노 1포장을 넣고 한 방향으로 잘 섞습니다.
  16. 16이들리 플레이트에 기름을 바릅니다.
  17. 17이들리 플레이트에 기름을 바릅니다.
  18. 18이들리 플레이트에 기름을 바릅니다.
  19. 19이들리 플레이트에 반죽을 넣고 이들리 쿠커에 넣어 중불로 20분간 찝니다.
  20. 20이들리 플레이트에 반죽을 넣고 이들리 쿠커에 넣어 중불로 20분간 찝니다.
  21. 21이들리 플레이트에 반죽을 넣고 이들리 쿠커에 넣어 중불로 20분간 찝니다.
  22. 2210분 동안 뜨거운 물에 담가둡니다.
  23. 2310분 동안 뜨거운 물에 담가둡니다.
  24. 2410분 동안 뜨거운 물에 담가둡니다.
  25. 25다히, 이밀리 차트니, 하리 차트니, 아즈와인 지라 마살라, 세브로 가니시합니다.
  26. 26다히, 이밀리 차트니, 하리 차트니, 아즈와인 지라 마살라, 세브로 가니시합니다.
  27. 27다히, 이밀리 차트니, 하리 차트니, 아즈와인 지라 마살라, 세브로 가니시합니다.

Ingredients

  • 0.25 컵 무앙 달
  • 0.25 컵 무앙 달
  • 0.25 컵 무앙 달
  • 0.25 컵 우라드 달
  • 0.25 컵 우라드 달
  • 0.25 컵 우라드 달
  • 6 시간 물
  • 6 시간 물
  • 6 시간 물
  • 2 큰술 베산
  • 2 큰술 베산
  • 2 큰술 베산
  • 1 꼬집 소금
  • 1 꼬집 소금
  • 1 꼬집 소금
  • 1 포장 에노
  • 1 포장 에노
  • 1 포장 에노
  • 1 리터 뜨거운 물
  • 1 리터 뜨거운 물
  • 1 리터 뜨거운 물
  • 1 꼬집 흥
  • 1 꼬집 흥
  • 1 꼬집 흥
  • 1 꼬집 소금
  • 1 꼬집 소금
  • 1 꼬집 소금
  • 1 달콤한 다히
  • 1 달콤한 다히
  • 1 달콤한 다히
  • 1 대추 야자 이밀리 차트니
  • 1 대추 야자 이밀리 차트니
  • 1 대추 야자 이밀리 차트니
  • 1 하리 차트니
  • 1 하리 차트니
  • 1 하리 차트니
  • 1 아즈와인 지라 마살라
  • 1 아즈와인 지라 마살라
  • 1 아즈와인 지라 마살라
  • 1 세브
  • 1 세브
  • 1 세브

Equipment

bowl믹서기체이들리 쿠커스패츌러