1Cho 40 g sốt xá xíu của Choli Max, 20 g sả bằm, 50 g nước lọc, 20 g tỏi băm, 25 g đường cát, 30 g nước mắm, 5 g bột ngọt, 20 g tương ớt Choli Max, 1 g bột ngũ vị hương vào máy xay.
2Cho 40 g sốt xá xíu của Choli Max, 20 g sả bằm, 50 g nước lọc, 20 g tỏi băm, 25 g đường cát, 30 g nước mắm, 5 g bột ngọt, 20 g tương ớt Choli Max, 1 g bột ngũ vị hương vào máy xay.
3Cho 40 g sốt xá xíu của Choli Max, 20 g sả bằm, 50 g nước lọc, 20 g tỏi băm, 25 g đường cát, 30 g nước mắm, 5 g bột ngọt, 20 g tương ớt Choli Max, 1 g bột ngũ vị hương vào máy xay.
4Xay thật nhuyễn hỗn hợp sốt.
5Xay thật nhuyễn hỗn hợp sốt.
6Xay thật nhuyễn hỗn hợp sốt.
7Cho sốt đã xay vào nồi cùng 15 g dầu màu điều.
8Cho sốt đã xay vào nồi cùng 15 g dầu màu điều.
9Cho sốt đã xay vào nồi cùng 15 g dầu màu điều.
10Nấu sôi sốt cho gia vị tan ra.
11Nấu sôi sốt cho gia vị tan ra.
12Nấu sôi sốt cho gia vị tan ra.
13Chuẩn bị một cái chảo chống dính.
14Chuẩn bị một cái chảo chống dính.
15Chuẩn bị một cái chảo chống dính.
16Cho khoảng 20 g dầu ăn vào chảo.
17Cho khoảng 20 g dầu ăn vào chảo.
18Cho khoảng 20 g dầu ăn vào chảo.
19Cho hai lát ba chỉ (khoảng 250 g) đã cắt với độ dài khoảng 1 đến 2 cm vào áp chảo.
20Cho hai lát ba chỉ (khoảng 250 g) đã cắt với độ dài khoảng 1 đến 2 cm vào áp chảo.
21Cho hai lát ba chỉ (khoảng 250 g) đã cắt với độ dài khoảng 1 đến 2 cm vào áp chảo.
22Sau khi áp chảo sơ thịt ba chỉ, cho hết phần sốt rim vào.
23Sau khi áp chảo sơ thịt ba chỉ, cho hết phần sốt rim vào.
24Sau khi áp chảo sơ thịt ba chỉ, cho hết phần sốt rim vào.
25Thêm 100 g nước lọc vào chảo.
26Thêm 100 g nước lọc vào chảo.
27Thêm 100 g nước lọc vào chảo.
28Rim thịt với lửa nhỏ cho đến khi sốt sệt lại.
29Rim thịt với lửa nhỏ cho đến khi sốt sệt lại.
30Rim thịt với lửa nhỏ cho đến khi sốt sệt lại.
31Thịt sau khi rim sệt lại thì cắt ra.
32Thịt sau khi rim sệt lại thì cắt ra.
33Thịt sau khi rim sệt lại thì cắt ra.
34Cho thịt ra đĩa cùng với cơm trắng.
35Cho thịt ra đĩa cùng với cơm trắng.
36Cho thịt ra đĩa cùng với cơm trắng.
37Chan sốt lên cơm.
38Chan sốt lên cơm.
39Chan sốt lên cơm.
40Cho thêm một ít nước tương Nam Dương và ít ớt sắt để thưởng thức.
41Cho thêm một ít nước tương Nam Dương và ít ớt sắt để thưởng thức.
42Cho thêm một ít nước tương Nam Dương và ít ớt sắt để thưởng thức.