Tortine Carote e Avena

25m
Serves 12
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Directions

  1. 1Mettere 150 g di zucchero in una ciotola.
  2. 2Aggiungere 3 uova e sbatterle bene.
  3. 3Frullare 200 g di carote.
  4. 4Aggiungere le carote frullate alle uova sbattute e mescolare.
  5. 5Aggiungere 150 g di farina di avena integrale.
  6. 6Aggiungere 2 cucchiaini di fecola di patate.
  7. 7Aggiungere 60 ml di olio di semi.
  8. 8Imburrare i pirottini.
  9. 9Riempire i pirottini con il composto.
  10. 10Cuocere in friggitrice ad aria a 190 gradi per 25 minuti.
  11. 11Spolverare con zucchero a velo.

Ingredients

  • 150 g zucchero
  • 3 uova
  • 200 g carote
  • 150 g farina di avena integrale
  • 2 cucchiaini fecola di patate
  • 60 ml olio di semi

Equipment

friggitrice ad ariafrullatore ad immersione