سلطة رنجة

Name: سلطة رنجة
Total time: 30 min
Cuisine: Middle Eastern
Ingredients: 250 جرام رنجة مخلية ومدخنة; 1 فلفل أحمر; 1 فلفل أصفر; 1 فلفل أخضر; 1 بصل أخضر; 1 بصلة; 1 حزمة شبت; 0.5 كوباية طحينة خام; 2 ليمون; 1 معلقة كبيرة كمون; 2 فص ثوم مفروم; 1 معلقة صغيرة ملح

30m

Serves 1

instagram.com

سلطة رنجة

instagram.com

30m

Serves 1

Directions

1قطعي الرنجة المدخنة إلى قطع صغيرة.
2أضيفي الفلفل الأحمر، والفلفل الأصفر، والفلفل الأخضر، والبصل الأخضر، والبصلة المقطعة، والشبت إلى وعاء.
3في وعاء آخر، امزجي الطحينة الخام، وعصير الليمون، والكمون، والثوم المفروم، والملح.
4أضيفي الماء تدريجياً إلى خليط الطحينة حتى تحصلي على القوام المطلوب.
5اسكبي صلصة الطحينة على خليط الرنجة والخضار.
6قلبي المكونات جيداً واتركيها لمدة نصف ساعة.

Ingredients

250 جرام رنجة مخلية ومدخنة
1 فلفل أحمر
1 فلفل أصفر
1 فلفل أخضر
1 بصل أخضر
1 بصلة
1 حزمة شبت
0.5 كوباية طحينة خام
2 ليمون
1 معلقة كبيرة كمون
2 فص ثوم مفروم
1 معلقة صغيرة ملح

Equipment

knifecutting boardbowllemon juicerwhisk

سلطة رنجة

سلطة رنجة

Directions

Ingredients

Equipment

Related recipes

KICKASS HARVEST SALAD

Quinoa Apple Salad with Tahini Dressing

سلطة البطاطس والدجاج

سلطة الاسماك او سلطة الطماطم

PREPABLE PROTEIN FILLINGS CHRISTMAS FEAST SLAW

سلطة السردين

سلطة كراب

ROASTED TOMATO & ARTICHOKE SALAD

Caramelized Onion Chickpea Salad Sandwich

Tofu Shawarma Bowl

Tuna Tahini Tomato Salad

Syrian Nashville Hot Chicken Sandwich