كولسلو
Serves 1
Directions
- 1ابشر اللهانة والجزر.
- 2اغسل اللهانة بالماء البارد وأضف ملعقة واحدة من الخل لتعقيمها.
- 3في وعاء، أضف المايونيز واللبن والحليب.
- 4أضف عصير البرتقال والسكر والملح ورشة خفيفة من الفلفل الأسود وخل التفاح.
- 5اخلط جميع المكونات جيداً.
- 6أضف اللهانة والجزر المبشورين إلى خليط الصوص.
- 7اخلط جميع المواد سوية.
- 8ضع الكولسلو في الثلاجة.
Ingredients
- 600 غرام لهانة بيضة
- 200 غرام جزر
- 80 غرام مايونيز
- 60 غرام لبن (زبادي)
- 30 مل حليب
- 20 مل عصير برتقال طبيعي
- 5 مل خل تفاح
- 8 غرام سكر
- 5 غرام ملح
- 1 غرام فلفل أسود
- 1 ملعقة خل
Equipment
مبشرةوعاء كبيروعاء خلط
Tips
- كلما كانت باردة، كانت أطيب
- الرزق على الله