سلطة الشمندر والتفاح
Serves 1
Directions
- 1قطع التفاح شرائح رفيعة دون تقشيره.
- 2قطع الشمندر المسلوق والمقشر شرائح رفيعة.
- 3رتب الخس أولاً في وعاء السلطة.
- 4أضف الجرجير فوق الخس.
- 5أضف الشمندر المقطع إلى وعاء السلطة.
- 6أضف التفاح المقطع إلى وعاء السلطة.
- 7ابشر جبنة الفيتا.
- 8وزع جبنة الفيتا المبشورة على السلطة.
- 9وزع بذور اليقطين على السلطة.
- 10اخلط مكونات التتبيلة: عصير الليمون، زيت الزيتون، الملح، ورشة الفلفل الأسود في مرطبان صغير.
- 11رج المرطبان جيدًا لخلط التتبيلة.
- 12ضع مرطبان التتبيلة في منتصف السلطة للتقديم.
Ingredients
- 0.75 كيس كبير خس
- جرجير بيبي
- 1 حبة تفاح أخضر
- 1 حبة حجم وسط شمندر مسلوق ومقشر ومقطع شرائح رفيعة
- 2 ملعقة كبيرة بذور اليقطين
- 100 غم جبنة فيتا ألمانية
- عصير ليمون
- زيت زيتون
- ملح
- رشة فلفل اسود
Equipment
وعاء سلطةسكينمبشرة جبنةعصارة ليمونمرطبان صغير
Tips
- اضيفي عصير الليمون على التفاح لمنعه من الاسوداد.
- يمكن زيادة كمية التفاح والشمندر حسب الرغبة.
- اخلطي التتبيلة جيدًا قبل التقديم.
- اخلطي السلطة جيدًا قبل التقديم.