سلطة الكولسلو
Serves 1
Directions
- 1يقطع الملفوف الأبيض بشكل ناعم.
- 2يوضع الملفوف المقطع في وعاء خشبي كبير.
- 3يضاف الجزر المبروش إلى الوعاء مع الملفوف.
- 4تضاف الذرة إلى الوعاء مع الملفوف والجزر.
- 5يتم تحضير الصوص بخلط المايونيز في وعاء صغير.
- 6يضاف اللبن الرائب إلى وعاء الصوص.
- 7تضاف القشطة إلى وعاء الصوص.
- 8يضاف الفلفل الأسود (حسب الرغبة) إلى وعاء الصوص.
- 9تخلط مكونات الصوص جيداً.
- 10يضاف الصوص إلى وعاء الخضروات.
- 11تقلب المكونات جيداً حتى تتجانس.
- 12توضع سلطة الكولسلو في طبق التقديم.
- 13تزين السلطة بالسمسم قبل التقديم.
Ingredients
- 0.5 حبة ملفوف أبيض
- 2 مبروش جزر
- ذرة
- 1 كوب مايونيز
- 1 كوب حليب
- 1 علبة قشة
- 1 ملعقة كبيرة خل
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- 1 كوب لبن رايب
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح
- فلفل أسود
Equipment
سكينلوح تقطيعوعاء خشبي كبيروعاء خشبي صغيرمبشرةملعقةمضرب يدويملعقتين خشبيتينطبق تقديم
Tips
- عند التقديم يجب إضافة سمسم على السلطة
- يمكن استخدام أي نوع من الخضروات المفضلة في سلطة الكولسلو