سلطة الدجاج مع الاڤوكادو
Serves 1
Directions
- 1في مقلاة، أضف ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
- 2نزل صدر الدجاج المقطع لقطع صغيرة في المقلاة.
- 3أضف القليل من الملح إلى الدجاج.
- 4أضف القليل من الفلفل الأسود إلى الدجاج.
- 5اغلق النار على الدجاج، لأنه أصبح جاهزاً.
- 6ضع الخس المفروم في وعاء كبير.
- 7أضف البصل المفروم إلى الخس.
- 8اقسم البندورة الكرزية إلى نصفين.
- 9نزل البندورة الكرزية المقطعة فوق الخس والبصل.
- 10اقطع الأفوكادو من المنتصف.
- 11اقسم الأفوكادو إلى قسمين، قسم للسلطة وقسم للصلصة.
- 12قطع الأفوكادو إلى شرائح رفيعة واتركها جانباً.
- 13أضف الدجاج المستوي إلى الوعاء مع باقي المكونات.
- 14لتحضير الصلصة، قم بهرس نصف الأفوكادو في وعاء.
- 15أضف الملح والفلفل الأسود إلى الأفوكادو المهروس.
- 16أضف ملعقة مايونيز لايت إلى الأفوكادو المهروس.
- 17أضف ملعقة من زيت الزيتون إلى الصلصة.
- 18اخلط الصلصة جيداً.
- 19اسكب الصلصة فوق السلطة.
- 20امزج السلطة مع الصلصة جيداً.
- 21ضع السلطة في طبق التقديم.
- 22أضف شرائح الأفوكادو التي تركتها جانباً فوق السلطة.
- 23رش القليل من الملح والفلفل الأسود على الأفوكادو.
Ingredients
- 1 صدر صدر دجاج
- خس
- بندورة كرزية
- 1 حبة بصل
- 1 حبة أفوكادو
- 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- ملح
- فلفل أسود
- 1 ملعقة مايونيز لايت
- 1 ملعقة زيت زيتون
- ليمون
Equipment
مقلاةوعاء كبيروعاء صغيرملعقة خشبيةسكينشوكةملعقة
Tips
- إذا كنت تفضل الوصفة الصحية بالكامل، يمكنك تقليل كمية المايونيز وإضافة ملعقة كبيرة من اللبن الزبادي بدلاً من ذلك.
- يمكن إضافة فلفل أحمر إلى الدجاج عند الرغبة.
- إذا أردت، يمكنك إضافة عصير الليمون إلى السلطة، فهي تصبح ألذ أيضاً.
- يمكن استخدام ملعقة واحدة من زيت الزيتون لقلي الدجاج لجعله صحياً أكثر.
- يستحسن أن تجرب هذه الوصفة لأنها لذيذة جداً وتستحق التجربة.
- يمكنك رش الملح والفلفل الأسود على الأفوكادو حسب الرغبة بعد وضعه فوق السلطة المجهزة.
- يمكنك تقديمها فوراً بعد التحضير او حفظها في الثلاجة لحين التقديم