Serves 1
Directions
- 1Dans une casserole, verse un filet d'huile d'olive.
- 2Émince grossièrement un oignon.
- 3Ajoute l'oignon émincé dans la casserole avec l'huile d'olive.
- 4Laisse revenir les oignons deux petites minutes.
- 5Ajoute de la viande hachée dans la casserole.
- 6Écrase bien la viande hachée et fais-la cuire avec un peu de sel et du poivre.
- 7Ajoute une cuillère de farine pour enlever le gras de la casserole.
- 8Mélange bien le tout.
- 9Ajoute les pâtes de ton choix dans la casserole.
- 10Ajoute un peu d'eau pour faire cuire les pâtes avec la viande hachée.
- 11Ajoute ta sauce tomate préférée (ici, sauce tomate aux poivrons).
- 12Mélange bien toutes les pâtes avec la sauce tomate.
- 13Laisse cuire pendant quelques minutes avec un couvercle par-dessus.
- 14Enlève le couvercle après 10 minutes, les pâtes ont bien absorbé la sauce.
- 15Remélange bien le tout.
- 16Ajoute un peu de crème liquide par-dessus.
- 17Dilue bien la sauce tomate avec la crème liquide.
- 18Ajoute quelques petites poignées de cheddar râpé.
- 19Mélange le cheddar avec les pâtes jusqu'à ce qu'il soit bien fondu.
- 20Déguste cette merveille.
Ingredients
- filet huile d'olive
- 1 oignon
- viande hachée
- sel
- poivre
- 1 cuillère farine
- pâtes
- eau
- sauce tomate
- crème liquide
- poignées cheddar râpé
Equipment
casserolecouteauplanche à découpercuillère en boisverre doseurfourchette
Tips
- Ajoute une cuillère de farine pour enlever tout le gras présent dans la casserole.
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