Serves 1
Directions
- 1Alle Zutaten für den Boden vermengen.
- 2Eine Springform mit Backpapier auslegen und den Boden darin verteilen.
- 3Süßkartoffel schälen und 30 Minuten kochen.
- 4Die gekochte Süßkartoffel mit den restlichen Zutaten für die Füllung in einen Mixer geben.
- 5Die Masse glatt mixen.
- 6Die gemixte Füllung auf dem vorbereiteten Boden verteilen.
- 7Den Kuchen im Kühlschrank fest werden lassen.
- 8Den Kuchen mit Schokoraspeln und Salzflocken garnieren.
- 9Den Nutella Cheesecake in Stücke schneiden und servieren.
Ingredients
- 589 g Süßkartoffel
- 200 g Tofu
- 1 Scheibe Zitronenschale
- 90 g Nussmus
- 160 g Zartbitterschokolade
- 160 g Datteln
- 100 g Wasser
- 1 Prise Salz
- Vanilleschote
- 80 g Apfelmark
- 30 g Backkakao
- 60 g gemahlene Nüsse
- 30 g Hafermehl
- 1 Prise Salz
Equipment
MixerSpringformReibeMesser
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