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Pizza à la poêle

5m
Serves 1
youtube.com

Pizza à la poêle

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5m
Serves 1

Directions

  1. 1Prendre une poêle avec un petit peu d'eau.
  2. 2Mettre une tortilla dans la poêle.
  3. 3Mettre un petit peu de coulis de tomate sur la tortilla et l'étaler sur toute la surface.
  4. 4Ajouter deux petites poignées de mozzarella râpée (ou emmental).
  5. 5Reprendre une seconde tortilla et la mouiller un petit peu avec de l'eau.
  6. 6Remettre de la sauce tomate sur la seconde tortilla.
  7. 7Remettre une petite couche de mozzarella râpée.
  8. 8Garnir avec des petits dés de chorizo.
  9. 9Ajouter une tranche de jambon coupée en lamelles puis en petits morceaux.
  10. 10Mettre une petite poignée d'origan (facultatif).
  11. 11Faire cuire la pizza quelques minutes avec un couvercle pour faire fondre le fromage.

Ingredients

  • 1 tortilla
  • eau
  • coulis de tomate
  • 2 poignées mozzarella râpée
  • 1 seconde tortilla
  • dés de chorizo
  • 1 tranche de jambon coupée en petits morceaux
  • 1 petite poignée origan

Equipment

poêlecouvercle

Tips

  • Laisser cuire avec un couvercle pour faire fondre le fromage.

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