Patate douce farcie (Stuffed Sweet Potato)

10 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Prends une patate douce, mouille-la, pique-la et cuis-la au micro-ondes pendant 10 minutes.
  2. 2Prends une patate douce, mouille-la, pique-la et cuis-la au micro-ondes pendant 10 minutes.
  3. 3Prends une patate douce, mouille-la, pique-la et cuis-la au micro-ondes pendant 10 minutes.
  4. 4Si tu as deux patates douces, cuis-les entre 15 et 20 minutes.
  5. 5Si tu as deux patates douces, cuis-les entre 15 et 20 minutes.
  6. 6Si tu as deux patates douces, cuis-les entre 15 et 20 minutes.
  7. 7Cuis la viande hachée 5% avec de l'échalote et les épices de ton choix dans un peu d'huile d'olive.
  8. 8Cuis la viande hachée 5% avec de l'échalote et les épices de ton choix dans un peu d'huile d'olive.
  9. 9Cuis la viande hachée 5% avec de l'échalote et les épices de ton choix dans un peu d'huile d'olive.
  10. 10Écrase l'avocat et coupe les tomates cerises en deux.
  11. 11Écrase l'avocat et coupe les tomates cerises en deux.
  12. 12Écrase l'avocat et coupe les tomates cerises en deux.
  13. 13Procède à l'assemblage avec la viande hachée, le cottage cheese, les tomates, l'avocat et un peu de sauce sriracha.
  14. 14Procède à l'assemblage avec la viande hachée, le cottage cheese, les tomates, l'avocat et un peu de sauce sriracha.
  15. 15Procède à l'assemblage avec la viande hachée, le cottage cheese, les tomates, l'avocat et un peu de sauce sriracha.

Ingredients

  • 1 patate douce
  • 1 patate douce
  • 1 patate douce
  • 150 g viande hachée 5%
  • 150 g viande hachée 5%
  • 150 g viande hachée 5%
  • 1 échalote
  • 1 échalote
  • 1 échalote
  • épices de ton choix
  • épices de ton choix
  • épices de ton choix
  • 0.5 avocat écrasé
  • 0.5 avocat écrasé
  • 0.5 avocat écrasé
  • tomates cerises coupées en deux
  • tomates cerises coupées en deux
  • tomates cerises coupées en deux
  • 1 CaS cottage cheese
  • 1 CaS cottage cheese
  • 1 CaS cottage cheese
  • sauce sriracha
  • sauce sriracha
  • sauce sriracha
  • huile d'olive
  • huile d'olive
  • huile d'olive

Equipment

micro-ondespoêle