Patate douce farcie (Stuffed Sweet Potato)
Directions
- 1Prends une patate douce, mouille-la, pique-la et cuis-la au micro-ondes pendant 10 minutes.
- 2Si tu as deux patates douces, cuis-les entre 15 et 20 minutes.
- 3Cuis la viande hachée 5% avec de l'échalote et les épices de ton choix dans un peu d'huile d'olive.
- 4Écrase l'avocat et coupe les tomates cerises en deux.
- 5Procède à l'assemblage avec la viande hachée, le cottage cheese, les tomates, l'avocat et un peu de sauce sriracha.
Ingredients
- 1 patate douce
- 150 g viande hachée 5%
- 1 échalote
- épices de ton choix
- 0.5 avocat écrasé
- tomates cerises coupées en deux
- 1 CaS cottage cheese
- sauce sriracha
- huile d'olive
Equipment
micro-ondespoêle
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