Clip Recipe
Back to recipes
معكرونة بالبشاميل بالدجاج والفطر
20m
Serves 1
instagram.com
معكرونة بالبشاميل بالدجاج والفطر
instagram.com
20m
Serves 1
Save
Share
Export
Edit
Directions
1
نضع الماء في قدر على النار ونضيف الملح
2
نضيف المكرونة ونتركها لمدة عشر دقائق ثم نصفيها
3
نحضر مقلاة ونضيف زيت الزيتون
4
نضيف الدجاج ونحمسه
5
نضيف البصل والثوم
6
نضيف الفطر والفلفل الأسود والملح
7
نحمس الخليط حتى ينضج الفطر
8
نحضر قدر ونضيف الزبدة
9
نضيف الطحين ونحمسه
10
نضيف الحليب بالتدريج مع الخلط
11
نضيف القرفة والفلفل الأبيض والملح
12
نضع نصف كمية المكرونة في طبق خبز
13
نضيف نصف كمية البشاميل
14
نضيف الجبنة الموزاريلا
15
نضيف الدجاج والفطر
16
نضيف باقي كمية المكرونة
17
نضيف باقي كمية البشاميل
18
نضيف الجبنة الموزاريلا
19
ندخل الصينية إلى الفرن حتى تذوب الجبنة وتأخذ تحميرة
Ingredients
1 لتر ماء
1 ملعقة صغيرة ملح
0.5 كيلو مكرونة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 كيلو دجاج مقطع مكعبات
1 حبة بصل مفروم ناعم
2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
0.5 كيلو فطر
1 رشة فلفل أسود
3 ملعقة كبيرة زبدة
3 ملعقة كبيرة طحين
1 لتر حليب
1 عصا قرفة
1 رشة فلفل أبيض
200 غرام جبنة موزاريلا مبشورة
Equipment
pot
frying pan
wooden spoon
whisk
baking dish
Need help? Chat with us
Related recipes
More Italian recipes →
More Dinner recipes →
Baked Cabbage Steaks with Meat, Tomato & Cheese
Italian · Dinner
Rita’s Viral Chicken Cutlets
Italian · Dinner
Olive Calabrian Chili spaghetti - puttanesca
Italian · Dinner
Spicy Vodka Gnocchi Soup with Lemony Whipped Ricotta
Italian · Dinner
Cacio e Pepe
Italian · Dinner
Low-Carb Crustless Pizza Bowl
Italian · Dinner
Spaghetti with Creamy Walnut Sauce (Salsa di Noci)
Italian · Dinner
Fresh Pasta Dough
Italian · Dinner
Pappardelle
Italian · Dinner
Chicken with Caramelized Onion Gnocchi
Italian · Dinner
Garlic Parmesan Chicken Skewers
Italian · Dinner
Stromboli
Italian · Dinner