Back to recipes
معكرونة بالبشاميل بالدجاج والفطر
20m
Serves 1
instagram.com
معكرونة بالبشاميل بالدجاج والفطر
instagram.com
20m
Serves 1
Save
Share
Export
Edit
Directions
1
نضع الماء في قدر على النار ونضيف الملح
2
نضيف المكرونة ونتركها لمدة عشر دقائق ثم نصفيها
3
نحضر مقلاة ونضيف زيت الزيتون
4
نضيف الدجاج ونحمسه
5
نضيف البصل والثوم
6
نضيف الفطر والفلفل الأسود والملح
7
نحمس الخليط حتى ينضج الفطر
8
نحضر قدر ونضيف الزبدة
9
نضيف الطحين ونحمسه
10
نضيف الحليب بالتدريج مع الخلط
11
نضيف القرفة والفلفل الأبيض والملح
12
نضع نصف كمية المكرونة في طبق خبز
13
نضيف نصف كمية البشاميل
14
نضيف الجبنة الموزاريلا
15
نضيف الدجاج والفطر
16
نضيف باقي كمية المكرونة
17
نضيف باقي كمية البشاميل
18
نضيف الجبنة الموزاريلا
19
ندخل الصينية إلى الفرن حتى تذوب الجبنة وتأخذ تحميرة
Ingredients
1 لتر ماء
1 ملعقة صغيرة ملح
0.5 كيلو مكرونة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 كيلو دجاج مقطع مكعبات
1 حبة بصل مفروم ناعم
2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
0.5 كيلو فطر
1 رشة فلفل أسود
3 ملعقة كبيرة زبدة
3 ملعقة كبيرة طحين
1 لتر حليب
1 عصا قرفة
1 رشة فلفل أبيض
200 غرام جبنة موزاريلا مبشورة
Equipment
pot
frying pan
wooden spoon
whisk
baking dish
Related recipes
More Italian recipes →
More Dinner recipes →
Pâtes aux courgettes
Italian · Dinner
Creamy Pumpkin Gnocchi
Italian · Dinner
Cacio e pere pasta
Italian · Dinner
Million Dollar Ravioli Lasagna
Italian · Dinner
Garlic butter chimichurri steak bites
Italian · Dinner
One Pan Creamy Bacon Ranch Chicken and Gnocchi
Italian · Dinner
One Pot Tortellini Bake
Italian · Dinner
Dump & Bake Marry Me Meatball Orzo
Italian · Dinner
Seared Gnocchi With Garlic, Tomato & Mozzarella
Italian · Dinner
Arrabbiata pasta
Italian · Dinner
Italian Penicillin Soup
Italian · Dinner
Roasted Red Pepper Pasta
Italian · Dinner