Directions
- 1Tagliare il prosciutto cotto a cubetti piccoli.
- 2Fai rosolare il prosciutto cotto in un giro d'olio e due peperoncini secchi.
- 3Una volta dorato, togliere il prosciutto, lasciando i peperoncini.
- 4Aggiungi il pomodoro rustico, sale e pepe.
- 5Fai cuocere il pomodoro finché l'olio non viene a galla.
- 6Unire la panna (crema di latte). Salare leggermente.
- 7Calare la pasta nella salsa.
- 8Aggiungere il prosciutto cotto rosolato.
Ingredients
- 1 prosciutto cotto
- 1 giro olio
- 2 peperoncini secchi
- 1 portion pomodoro rustica
- 1 pinch sale
- 1 pinch pepe
- 1 portion panna
- 1 portion pasta
Equipment
panknifespoonladleplatespatula
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