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Riz aux viandes et légumes

45m
Serves 5
tiktok.com

Riz aux viandes et légumes

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45m
Serves 5

Directions

  1. 1Verser deux verres de riz dans un plat.
  2. 2Ajouter un oignon émincé et une tête d'ail découpée.
  3. 3Ajouter un litre de bouillon de volaille (ou de légumes).
  4. 4Ajouter une petite cuillère de concentré de tomate.
  5. 5Ajouter du paprika fumé et du pimenton dulce.
  6. 6Assaisonner la viande avec du sel et du poivre.
  7. 7Ajouter les morceaux de viande (pignons de poulet, boulettes de bœuf, boudin noir, lard fumé) dans le plat.
  8. 8Ajouter des feuilles de laurier.
  9. 9Mettre au four à 200° pendant 45 minutes.

Ingredients

  • 2 verres riz
  • 1 oignon
  • 1 tête d'ail
  • 1 litre bouillon de volaille
  • 1 petite cuillère concentré de tomate
  • 0 paprika fumé
  • 0 pimenton dulce
  • 0 petits pignons de poulet
  • 0 boulettes de bœuf
  • 0 boudin noir
  • 0 lard fumé
  • 0 sel
  • 0 poivre
  • 0 feuilles de laurier

Equipment

platcouteaufour

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