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Merluza asada con patatas

1h
Serves 1
instagram.com

Merluza asada con patatas

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1h
Serves 1

Directions

  1. 1Pelamos y partimos las patatas en láminas, la cebolla y el pimiento los partimos en tiras y los tomates en láminas.
  2. 2En la fuente de horno colocamos una cama de cebolla y encima ponemos las patatas, el pimiento y los tomates.
  3. 3Sazonamos con sal. Regamos con un chorro de aceite de oliva.
  4. 4Llevamos al horno durante 45 minutos a 180 grados. Sacamos la fuente de horno y colocamos encima los lomos de merluza.
  5. 5Sazonamos la merluza con sal, espolvoreamos con pimentón y regamos con un chorro de aceite de oliva.
  6. 6Masajeamos el aceite y el pimentón en la merluza.
  7. 7Continuamos la cocción en el horno a 180 grados unos 15 minutos.
  8. 8Servimos la merluza con la guarnición de patatas.

Ingredients

  • 2 lomos de merluza limpios de piel y espinas
  • 3 patatas
  • 1 pimiento verde
  • 2 tomates
  • 1 cebolla
  • 0.5 cda pimentón
  • aceite de oliva
  • sal

Equipment

cuchillotabla de cortarfuente de hornohornotenedorespátula

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