Pâtes à la sauce pesto d'épinards

12 mins
Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1Faire cuire les pâtes.
  2. 2Faire cuire les pâtes.
  3. 3Faire cuire les pâtes.
  4. 4Faire cuire les épinards.
  5. 5Faire cuire les épinards.
  6. 6Faire cuire les épinards.
  7. 7Mettre les épinards dans de l'eau glacée.
  8. 8Mettre les épinards dans de l'eau glacée.
  9. 9Mettre les épinards dans de l'eau glacée.
  10. 10Mixer les épinards avec le parmesan, les pignons de pin, le jus d'un citron, le basilic, le persil, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
  11. 11Mixer les épinards avec le parmesan, les pignons de pin, le jus d'un citron, le basilic, le persil, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
  12. 12Mixer les épinards avec le parmesan, les pignons de pin, le jus d'un citron, le basilic, le persil, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
  13. 13Hacher l'ail.
  14. 14Hacher l'ail.
  15. 15Hacher l'ail.
  16. 16Faire revenir l'ail dans une poêle avec de l'huile d'olive.
  17. 17Faire revenir l'ail dans une poêle avec de l'huile d'olive.
  18. 18Faire revenir l'ail dans une poêle avec de l'huile d'olive.
  19. 19Ajouter les pâtes à la sauce.
  20. 20Ajouter les pâtes à la sauce.
  21. 21Ajouter les pâtes à la sauce.
  22. 22Ajouter la sauce aux pâtes.
  23. 23Ajouter la sauce aux pâtes.
  24. 24Ajouter la sauce aux pâtes.
  25. 25Servir les pâtes avec de la stracciatella, du parmesan, des pignons de pin, du poivre et du basilic frais.
  26. 26Servir les pâtes avec de la stracciatella, du parmesan, des pignons de pin, du poivre et du basilic frais.
  27. 27Servir les pâtes avec de la stracciatella, du parmesan, des pignons de pin, du poivre et du basilic frais.

Ingredients

  • 350 g pâtes
  • 350 g pâtes
  • 350 g pâtes
  • 1 kg épinard frais
  • 1 kg épinard frais
  • 1 kg épinard frais
  • 50 g parmesan
  • 50 g parmesan
  • 50 g parmesan
  • 50 g pignon de pin
  • 50 g pignon de pin
  • 50 g pignon de pin
  • 1 citron
  • 1 citron
  • 1 citron
  • 1 bunch basilic
  • 1 bunch basilic
  • 1 bunch basilic
  • 1 bunch persil
  • 1 bunch persil
  • 1 bunch persil
  • 1 spoon huile d'olive
  • 1 spoon huile d'olive
  • 1 spoon huile d'olive
  • 1 pinch sel
  • 1 pinch sel
  • 1 pinch sel
  • 1 pinch poivre
  • 1 pinch poivre
  • 1 pinch poivre
  • 1 spoon Stracciatella di Bufala
  • 1 spoon Stracciatella di Bufala
  • 1 spoon Stracciatella di Bufala
  • 1 gousse d’ail
  • 1 gousse d’ail
  • 1 gousse d’ail

Equipment

potblenderknifefrying pan
Pâtes à la sauce pesto d'épinards | Clip Recipe