متبل البطاطا

Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1نقشر البطاطا.
  2. 2نقطع البطاطا.
  3. 3نسلق البطاطا بالماء مع الملح حتى تستوي على الآخر.
  4. 4نضيف من ماء سلق البطاطا إلى البطاطا المسلوقة.
  5. 5نهرس البطاطا حتى تصبح ناعمة.
  6. 6ننزل الطحينة على البطاطا المهروسة.
  7. 7نضيف اللبن إلى البطاطا.
  8. 8نضيف الثوم المهروس إلى البطاطا.
  9. 9نضيف عصير الليمون إلى البطاطا.
  10. 10نضيف زيت الزيتون إلى البطاطا.
  11. 11نضيف الملح والفلفل الأسود إلى البطاطا.
  12. 12نقلب المكونات جيداً حتى يصبح القوام ناعماً ومتجانساً.
  13. 13يقدم صحن متبل البطاطا جاهزاً مع زيت الزيتون.

Ingredients

  • 2 حبة بطاطا
  • 0.5 كوب ماء سلق البطاطا
  • 2 ملعقة كبيرة طحينية
  • 2 ملعقة كبيرة لبن
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 0.25 كوب عصير ليمون
  • 1 سن ثوم مهروس
  • ملح
  • فلفل أسود

Equipment

سكينوعاءقدرهراسة بطاطاملعقةصحن تقديم

Tips

  • قدموه مع زيت الزيتون.

Related recipes

Salsa Roja

Salsa Roja

Mexican · Sauce & Condiment
Chinese-American Szechuan Sauce

Chinese-American Szechuan Sauce

Chinese · Sauce & Condiment
KBBQ Beef Kabobs

KBBQ Beef Kabobs

Korean · Sauce & Condiment
Homemade Pickle Dressing

Homemade Pickle Dressing

Sauce & Condiment
Sel aromatisé maison

Sel aromatisé maison

Sauce & Condiment
The Ultimate Fried Chicken Dipping Sauce

The Ultimate Fried Chicken Dipping Sauce

Sauce & Condiment
Salsa ranchera

Salsa ranchera

Mexican · Sauce & Condiment
Creamy Garlic Pizza Dip

Creamy Garlic Pizza Dip

Italian · Sauce & Condiment
Romesco Sauce

Romesco Sauce

Spanish · Sauce & Condiment47m
Skillet Express Lasagna

Skillet Express Lasagna

Italian · Sauce & Condiment
Gochujang Glaze, Thai Peanut Sauce, and Nuoc Cham

Gochujang Glaze, Thai Peanut Sauce, and Nuoc Cham

Vietnamese · Sauce & Condiment
Cane’s Sauce

Cane’s Sauce

Sauce & Condiment