Directions
- 1オクラを板ずりし、ガクを切り落とし縦半分に切る。
- 2油を引いたフライパンで、オクラを身側から焼く。
- 3焼き色がついたら盛り付ける。
- 4マヨネーズ、醤油、すりごま、オリーブ油、柚子胡椒を混ぜ合わせたものをかける。
- 5かつお節をかける。
Ingredients
- 8 本 オクラ
- 1 ひとつまみ 塩
- 1 大さじ マヨネーズ
- 0.5 小さじ 醤油
- 1 大さじ すりごま
- 1 大さじ オリーブ油
- 1 適量 柚子胡椒
Equipment
まな板フライパン包丁
Related recipes
Healthy Chicken and Veggies Meal Prep
Japanese · Side50m
Soy butter garlic rice
Japanese · Side
Aubergines grillées au miso et au beurre
Japanese · Side
Berenjenas al Miso
Japanese · Side
Our Family’s Homemade Wakame Rice
Japanese · Side
Napa Cabbage
Japanese · Side5m
Charred Hispi Cabbage with Miso Butter and Smoked Salt
Japanese · Side30m
Miso Cabbage
Japanese · Side10m
Miso Spitzkohl aus dem Ofen
Japanese · Side30m
황태채 볶음 (Stir-fried Dried Pollack)
Japanese · Side
Charred Cabbage with Creamy Miso Mushrooms
Japanese · Side
Poireaux sauce miso-miel
Japanese · Side