Pastel de Jiló com Queijo Meia Cura

2m
Serves 6
instagram.com

Directions

  1. 1Refogar a cebola com jiló, retirando a casca para não amargar.
  2. 2Acrescentar um pouco de alho, salsa fresca, sal, pimenta moída na hora, limão e mostarda dijon e misturar para apurar bem o sabor.
  3. 3Rechear com queijo meia cura.
  4. 4Fritar.

Ingredients

  • 1 cebola
  • 1 jiló
  • 1 alho
  • 1 salsa fresca
  • 1 sal
  • 1 pimenta moída
  • 1 limão
  • 1 mostardia dijon
  • 1 queijo meia cura
  • 6 massa para pastel

Equipment

knifecutting boardfrying pangraterfork