PULPO Y SEPIA AL AJILLO
Serves 1
Directions
- 1Cortar el pulpo cocido en rodajas y trozos.
- 2Cortar la sepia fresca en rodajas y trozos de bocado.
- 3Poner aceite en una sartén.
- 4Saltear la sepia por dos minutos a fuego fuerte.
- 5Comprobar que la sepia esté blandita.
- 6Añadir el pulpo a la sartén.
- 7Añadir un poco de vino blanco a la sartén.
- 8Añadir ajo y perejil picados a la sartén.
- 9Añadir un poco de pimentón de la Vera a la sartén.
Ingredients
- Pulpo cocido
- Sepia fresca
- Ajo y perejil picados
- Aceite
- Vino blanco
- Pimentón de la Vera
Equipment
CuchilloTabla de cortarSarténCuchara de maderaTenedor