Directions
- 1Aggiungere il tonno sgocciolato nel boccale del mixer.
- 2Aggiungere tre uova.
- 3Aggiungere il basilico fresco.
- 4Aggiungere 140 gr di pane ammorbidito nel latte, strizzato e spezzettato.
- 5Aggiungere 40 gr di formaggio grattugiato.
- 6Aggiungere sale e pepe.
- 7Aggiungere un cucchiaio di maionese.
- 8Frullare il tutto.
- 9Aggiungere 30 gr di pangrattato e mescolare.
- 10Formare un polpettone, avvolgerlo nella carta forno e cuocere a 180 gradi forno ventilato per 40 minuti.
- 11Lasciar raffreddare e tagliare a fette.
Ingredients
- 480 gr tonno al naturale sgocciolato
- 3 uova
- 1 mazzetto basilico fresco
- 140 gr pan bauletto
- 1 quantity not specified latte
- 40 gr formaggio grattugiato
- 1 pizzico sale
- 1 pizzico pepe
- 1 cucchiaio maionese
- 30 gr pangrattato
Equipment
food processor
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