Ricetta Crêpes in 1 minuto
Directions
- 1Iniziare rompendo le 6 uova intere in una ciotola.
- 2Aggiungere 70 grammi di zucchero alle uova.
- 3Aggiungere un cucchiaio di zucchero vanigliato.
- 4Montare gli ingredienti con una planetaria.
- 5Continuare aggiungendo un litro di latte.
- 6Aggiungere 550 grammi di farina per dolci, poco alla volta, continuando a mescolare.
- 7Nel frattempo, preparare un pentolino e far fondere il burro.
- 8Aggiungere il burro fuso al composto finale.
- 9Mescolare bene il composto.
- 10Lasciare riposare l'impasto per mezz'ora in frigo.
- 11Una volta terminato il tempo di riposo, cuocere le crêpes sulla piastra.
- 12Farcire le crêpes a piacere (es. con Nutella e zucchero a velo).
Ingredients
- 6 uova fresche
- 70 grammi zucchero
- 1 cucchiaio zucchero vanigliato
- 1 litro latte intero
- 550 grammi farina per dolci
- 125 grammi burro fuso
Equipment
planetariapentolinofrigoriferopiastra per crepesmestolospatola
Related recipes
Chicken Caesar Mayo
Italian · Drink
Aubergines accordéon ultra fondantes au parmesan
Italian · Drink
Crispy garlic parmesan chicken rolls
Italian · Drink
Chicken Alfredo Lasagna Rolls
Italian · Drink
Limoncello Sangria
Italian · Drink
Lemon Butter Parmesan Chicken
Italian · Drink
Italian roasted chicken and potatoes
Italian · Drink
Vegan Mozzarella
Italian · Drink
Shreddable Mozzarella (from white beans)
Italian · Drink
Light Lemon Garlic Pasta with Salmon
Italian · Drink
Vegan Mortadella Sandwich
Italian · Drink
Caramelized Onion Pasta
Italian · Drink1h