אורז אדום ועוף

1h 15m
Serves 2
instagram.com

Directions

  1. 1ערבוב האורז עם רסק עגבניות, פפריקה מתוקה, סוכר ומלח.
  2. 2תיבול העוף עם פפריקה מתוקה, תבלין גריל עוף, מלח, שום כתוש, סילאן ושמן זית.
  3. 3פיזור האורז המתובל בתבנית אפייה.
  4. 4הנחת העוף המתובל מעל האורז.
  5. 5הוספת מים לצידי התבנית.
  6. 6כיסוי התבנית בנייר כסף.
  7. 7אפייה בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות טורבו, כשעה עם כיסוי וכרבע שעה נוספת ללא כיסוי.

Ingredients

  • 2 כרעיים מחולקות
  • 2 כוסות אורז עגול
  • 4 כוסות מים
  • 2 כפות גדושות רסק עגבניות
  • 1 כף פפריקה מתוקה
  • 1 כפית סוכר
  • 1 כפית מלח
  • 1 כף גדושה פפריקה מתוקה
  • 1 כפית תבלין גריל עוף
  • 1 כפית מלח
  • 3 שיניים שום כתושות
  • 2 כפיות סילאן
  • 2 כפות שמן זית

Equipment

ovenbaking dishbowl