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Gemüserolle

30m
Serves 2
instagram.com

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30m
Serves 2

Directions

  1. 1geriebene Kartoffeln, Zucchini und Karotten in eine Schüssel geben.
  2. 2geriebenen Käse hinzufügen.
  3. 33 Eier hinzufügen.
  4. 4Gewürze deiner Wahl hinzufügen (Salz, Pfeffer, Curry, Oregano und Paprikapulver).
  5. 5Zutaten vermischen.
  6. 6Masse auf ein Backblech geben und gleichmäßig verteilen.
  7. 730 Minuten bei 180 Grad backen.
  8. 8Avocado, Knoblauch, Salz und Pfeffer für die Füllung zubereiten.
  9. 9Avocado zerdrücken.
  10. 10Gebackene Masse aus dem Ofen nehmen.
  11. 11Avocado-Füllung auf die Masse streichen.
  12. 12Salatblätter, Tomaten und rote Zwiebeln auf der Avocado-Füllung verteilen.
  13. 13Masse zusammenrollen.

Ingredients

  • 2 Stück Karotten
  • 3 Stück Kartoffeln
  • 1 Stück Zucchini
  • 3 Stück Eier
  • 150 g geriebenen Käse
  • 1 Gewürze
  • 1 Stück Avocado
  • 1 Stück Knoblauchzehe
  • 1 Salz
  • 1 Pfeffer
  • 1 Salatblätter
  • 6 Scheiben Tomaten
  • 1 Stück rote Zwiebeln

Equipment

BackofenBackblechSchüsselReibeSpatelMesser

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