Salsa estilo Tlaquepaque
Serves 1
Directions
- 1Guisar los chiles guajillo, morita y de árbol en un poquito de aceite.
- 2Transferir los chiles a la licuadora.
- 3Agregar los tomates de fresadilla hervidos, sal de mar y la cucharita de café soluble a la licuadora y licuar.
- 4Si la salsa queda muy espesa, agregar agua y ajustar el nivel de sal al gusto.
Ingredients
- 5 whole chile guajillo
- 2-3 whole chile morita
- to taste chile de árbol (optional)
- a little aceite
- 7-8 whole tomate de fresadilla, hervidos
- to taste sal de mar
- 1 cucharita café soluble
- as needed agua (optional)
Equipment
licuadorasartén
