Roti Kukus Coklat

1h
Serves 6
facebook.com

Directions

  1. 1Campurkan tepung terigu, gula pasir, ragi instan, garam, air hangat dan pewarna makanan di dalam wadah.
  2. 2Aduk rata semua bahan hingga tercampur.
  3. 3Tambahkan margarin dan uleni adonan hingga tidak lengket.
  4. 4Diamkan adonan minimal 30 menit.
  5. 5Potong-potong coklat batang.
  6. 6Setelah 30 menit, kempiskan adonan yang sudah mengembang 2 kali lipat.
  7. 7Gilas adonan hingga tipis.
  8. 8Bagi adonan menjadi enam bagian.
  9. 9Gilas kembali setiap bagian adonan hingga pipih.
  10. 10Isi setiap bagian adonan dengan coklat batang.
  11. 11Tutup rapat adonan.
  12. 12Siapkan cetakan dengan diolesi margarin dan plastik.
  13. 13Susun adonan yang sudah dibentuk bulat di dalam cetakan.
  14. 14Diamkan kembali minimal 30 menit.
  15. 15Kukus adonan selama 20 menit.

Ingredients

  • 10 sdm tepung terigu pro sedang
  • 2 sdm gula pasir
  • 1 sdm ragi instan
  • 1 sejumput garam
  • 60 ml air hangat
  • 60 ml Pewarna makanan
  • 1 sdm margarin
  • 1 coklat batang

Equipment

sendokwadahpisaurolling pin