Pan de mantequilla
Serves 1
Directions
- 1Integramos todos los ingredientes.
- 2Tapamos y reposamos una hora en lugar cálido.
- 3Hacemos pliegues, desde el tercero agregamos mantequilla congelada rallada.
- 4Reposo en nevera.
- 5Al día siguiente armamos, fermentamos y horneamos.
Ingredients
- Masa madre activa
- Agua
- Leche
- Azúcar
- Sal
- Aceite vegetal
- 500 gramos Harina de trigo
- Mantequilla congelada rallada
Tips
- Fermentación, pliegues, mantequilla y tiempos bien definidos.
- Para obtener la receta completa, contacta por DM a masayemprende.
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