Directions
- 1Prepara la calabaza cocida al vapor.
- 2En un bol, mezcla la calabaza, el azúcar, el queso crema, los huevos, la nata y la leche.
- 3Añade las especias: jengibre, canela, clavo molido y nuez moscada.
- 4Incorpora la harina tamizada.
- 5Mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
- 6Engrasa y enharina un molde para hornear.
- 7Vierte la mezcla en el molde preparado.
- 8Hornea la tarta en un horno precalentado a una temperatura y durante un tiempo adecuados.
Ingredients
- 500 gr calabaza cocida al vapor
- 150 gr azúcar
- 400 gr queso crema
- 4 huevos
- 200 ml nata
- 50 ml leche
- 0 jengibre
- 0 canela
- 0 clavo molido
- 0 nuez moscada
- 20 gr harina
Equipment
bowlwhiskmeasuring cupsbaking panovenknifespatulaplatesifter
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