Zanahoria estilo salmón ahumado

12 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Pela una zanahoria y luego haz tiras muy finas con el pelador o una mandolina.
  2. 2Pela una zanahoria y luego haz tiras muy finas con el pelador o una mandolina.
  3. 3Pela una zanahoria y luego haz tiras muy finas con el pelador o una mandolina.
  4. 4Pon agua a hervir y deja la zanahoria 2-3 minutos. Escurre bien.
  5. 5Pon agua a hervir y deja la zanahoria 2-3 minutos. Escurre bien.
  6. 6Pon agua a hervir y deja la zanahoria 2-3 minutos. Escurre bien.
  7. 7Pon en un recipiente con tapa aceite de oliva, salsa de soja, vinagre y pimentón ahumado.
  8. 8Pon en un recipiente con tapa aceite de oliva, salsa de soja, vinagre y pimentón ahumado.
  9. 9Pon en un recipiente con tapa aceite de oliva, salsa de soja, vinagre y pimentón ahumado.
  10. 10Corta en trocitos una hoja de alga nori.
  11. 11Corta en trocitos una hoja de alga nori.
  12. 12Corta en trocitos una hoja de alga nori.
  13. 13Mezcla todo bien y añade la zanahoria.
  14. 14Mezcla todo bien y añade la zanahoria.
  15. 15Mezcla todo bien y añade la zanahoria.
  16. 16Tapa y deja toda la noche.
  17. 17Tapa y deja toda la noche.
  18. 18Tapa y deja toda la noche.

Ingredients

  • 2 Zanahorias
  • 2 Zanahorias
  • 2 Zanahorias
  • 1 chorro aceite de oliva
  • 1 chorro aceite de oliva
  • 1 chorro aceite de oliva
  • 2 cucharadas salsa de soja
  • 2 cucharadas salsa de soja
  • 2 cucharadas salsa de soja
  • 1 cucharadas vinagre
  • 1 cucharadas vinagre
  • 1 cucharadas vinagre
  • 1 cucharadita pimentón ahumado
  • 1 cucharadita pimentón ahumado
  • 1 cucharadita pimentón ahumado
  • 1 hoja de alga nori
  • 1 hoja de alga nori
  • 1 hoja de alga nori

Equipment

peladormandolinaollarecipiente con tapa