Directions
- 1Na patelni zeszklić cebulkę, marchewkę oraz czosnek.
- 2Kiedy warzywa zmiękną, dodać mięso mielone, całość przesmażyć.
- 3Cukinię pokroić na pół, jeszcze raz na pół, wyciągnąć środek i pokroić w paski. Posolić, wymieszać i odstawić na 10 minut.
- 4Do podsmażonego mięsa dodać obrane pomidory, delikatnie posolić i dusić do momentu, aż mięso będzie miękkie.
- 5Cukinię dokładnie wypłukać, osuszyć i usmażyć na rozgrzanej patelni.
- 6Kiedy cukinia złapie piękny kolor, dodać do niej gorący sos.
- 7Dodać świeżą bazylię, całość wymieszać i wykładać.
Ingredients
- 2 cebula
- 1 marchewka
- 3 ząbki czosnku
- 1 łyżka olej
- 500 g mięso mielone wieprzowo-wołowe
- 4 pomidory
- 0 woda
- 0 sól
- 0 bazylia
- 0 ser długodojrzewający (np. grana padano)
- 2 cukini
Equipment
patelnianóżdeska do krojenia
Related recipes
ដំឡូងបារាំងទើនចម្អិនជាមួយនឹងប័រ
Other · Dinner
OMLÓS TEPSIS CSIRKECOMB
Other · Dinner1h 5m
Stroganoff de res
Other · Dinner
Khoreshte Gheimeh Bademjan
Other · Dinner40m
Karkówka duszona z kapustą
Other · Dinner
Khinkali
Other · Dinner20m
Pfannengrün with Kräuterseitlingen Medallions
Other · Dinner30m
Afghanisch inspiriertes Auberginen Gericht - Borani Banjan
Other · Dinner1h 5m
Pierogi
Other · Dinner
Uunilohipasta
Other · Dinner30m
Мджаддара с булгур (MJADDERA MFOORAH / مجدّرة مفوّرة بالبرغل)
Other · Dinner27m
Паста Орзо със спанак
Other · Dinner30m