Poké bowl con salmón picante

Serves 1
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Directions

  1. 1Corta el salmón en cubitos.
  2. 2Prepara el marinado con: jengibre rallado + 1 cdta de gochujang + 1 cda de aceite de sésamo + 2 cda de tamari.
  3. 3Mezcla con el salmón y reserva.
  4. 4Corta la nectarina a cubitos.
  5. 5Emplata con una base de arroz, añade el salmón, el aguacate y la nectarina.
  6. 6Termina con cebollino picado, semillas de sésamo y un poco de salsa sriracha mayo.

Ingredients

  • Arroz cocido
  • aceite de sésamo
  • sal
  • Salmón previamente congelado
  • Nectarina
  • Aguacate
  • Aceite de sésamo
  • Salsa de soja o tamari
  • Jengibre rallado
  • Gochujang
  • Semillas de sésamo
  • Cebollino
  • Sriracha mayo