Serves 1
Directions
- 1Corta el salmón en cubitos.
- 2Prepara el marinado con: jengibre rallado + 1 cdta de gochujang + 1 cda de aceite de sésamo + 2 cda de tamari.
- 3Mezcla con el salmón y reserva.
- 4Corta la nectarina a cubitos.
- 5Emplata con una base de arroz, añade el salmón, el aguacate y la nectarina.
- 6Termina con cebollino picado, semillas de sésamo y un poco de salsa sriracha mayo.
Ingredients
- Arroz cocido
- aceite de sésamo
- sal
- Salmón previamente congelado
- Nectarina
- Aguacate
- Aceite de sésamo
- Salsa de soja o tamari
- Jengibre rallado
- Gochujang
- Semillas de sésamo
- Cebollino
- Sriracha mayo
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