Strips de Pollo

Name: Strips de Pollo
Total time: 5 min
Ingredients: 2 pechugas Pechugas de pollo; 0 Coriandro; 0 Sal; 0 Pimienta; 0 Pimentón; 0 Comino; 0 Mix de especias; 2 tazas Harina común; 1 taza Maicena; 1 Huevo; 500 ml Agua; 1 taza Harina; 0 Aceite; 0 Salsa agridulce

Serves 1

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Strips de Pollo

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Serves 1

Directions

1Cortar las pechugas en tiras.
2Condimentar con una parte de las especias.
3Marinar en la heladera por al menos media hora (de un día para otro es mejor).
4Mezclar la harina común, la maicena, el resto de las especias, el huevo y el agua fría hasta lograr una consistencia adecuada.
5Pasar las tiras de pollo por la mezcla de harina y luego por harina normal.
6Freír en abundante aceite caliente hasta que estén doradas (aproximadamente 5 minutos).
7Servir con salsa agridulce o aderezo preferido.

Ingredients

2 pechugas Pechugas de pollo
0 Coriandro
0 Sal
0 Pimienta
0 Pimentón
0 Comino
0 Mix de especias
2 tazas Harina común
1 taza Maicena
1 Huevo
500 ml Agua
1 taza Harina
0 Aceite
0 Salsa agridulce

Equipment

knifebowlspoonwhiskfrying pan

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1Cortar las pechugas en tiras.
2Condimentar con una parte de las especias.
3Marinar en la heladera por al menos media hora (de un día para otro es mejor).
4Mezclar la harina común, la maicena, el resto de las especias, el huevo y el agua fría hasta lograr una consistencia adecuada.
5Pasar las tiras de pollo por la mezcla de harina y luego por harina normal.
6Freír en abundante aceite caliente hasta que estén doradas (aproximadamente 5 minutos).
7Servir con salsa agridulce o aderezo preferido.