Strips de Pollo

5 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Cortar las pechugas en tiras.
  2. 2Cortar las pechugas en tiras.
  3. 3Cortar las pechugas en tiras.
  4. 4Condimentar con una parte de las especias.
  5. 5Condimentar con una parte de las especias.
  6. 6Condimentar con una parte de las especias.
  7. 7Marinar en la heladera por al menos media hora (de un día para otro es mejor).
  8. 8Marinar en la heladera por al menos media hora (de un día para otro es mejor).
  9. 9Marinar en la heladera por al menos media hora (de un día para otro es mejor).
  10. 10Mezclar la harina común, la maicena, el resto de las especias, el huevo y el agua fría hasta lograr una consistencia adecuada.
  11. 11Mezclar la harina común, la maicena, el resto de las especias, el huevo y el agua fría hasta lograr una consistencia adecuada.
  12. 12Mezclar la harina común, la maicena, el resto de las especias, el huevo y el agua fría hasta lograr una consistencia adecuada.
  13. 13Pasar las tiras de pollo por la mezcla de harina y luego por harina normal.
  14. 14Pasar las tiras de pollo por la mezcla de harina y luego por harina normal.
  15. 15Pasar las tiras de pollo por la mezcla de harina y luego por harina normal.
  16. 16Freír en abundante aceite caliente hasta que estén doradas (aproximadamente 5 minutos).
  17. 17Freír en abundante aceite caliente hasta que estén doradas (aproximadamente 5 minutos).
  18. 18Freír en abundante aceite caliente hasta que estén doradas (aproximadamente 5 minutos).
  19. 19Servir con salsa agridulce o aderezo preferido.
  20. 20Servir con salsa agridulce o aderezo preferido.
  21. 21Servir con salsa agridulce o aderezo preferido.

Ingredients

  • 2 pechugas Pechugas de pollo
  • 2 pechugas Pechugas de pollo
  • 2 pechugas Pechugas de pollo
  • 0 Coriandro
  • 0 Coriandro
  • 0 Coriandro
  • 0 Sal
  • 0 Sal
  • 0 Sal
  • 0 Pimienta
  • 0 Pimienta
  • 0 Pimienta
  • 0 Pimentón
  • 0 Pimentón
  • 0 Pimentón
  • 0 Comino
  • 0 Comino
  • 0 Comino
  • 0 Mix de especias
  • 0 Mix de especias
  • 0 Mix de especias
  • 2 tazas Harina común
  • 2 tazas Harina común
  • 2 tazas Harina común
  • 1 taza Maicena
  • 1 taza Maicena
  • 1 taza Maicena
  • 1 Huevo
  • 1 Huevo
  • 1 Huevo
  • 500 ml Agua
  • 500 ml Agua
  • 500 ml Agua
  • 1 taza Harina
  • 1 taza Harina
  • 1 taza Harina
  • 0 Aceite
  • 0 Aceite
  • 0 Aceite
  • 0 Salsa agridulce
  • 0 Salsa agridulce
  • 0 Salsa agridulce

Equipment

knifebowlspoonwhiskfrying pan