roti tanpa listrik
Directions
- 1Siapkan dua jenis tepung, pisahkan.
- 2Siapkan bahan-bahan kering: gula, garam, ragi, improver, dan susu.
- 3Siapkan bahan-bahan basah: butter, air es, dan kuning telur.
- 4Campurkan salah satu jenis tepung dengan bahan kering terlebih dahulu.
- 5Masukkan bahan basah ke dalam campuran tepung dan bahan kering.
- 6Aduk adonan hingga sedikit lembek.
- 7Tambahkan bagian kedua dari tepung.
- 8Aduk lagi adonan sampai dia cukup sedikit lembek.
- 9Uleni adonan menggunakan tangan hingga kalis dan mengkilap.
- 10Bulatkan adonan yang sudah kalis.
- 11Tutup adonan yang sudah dibulatkan dengan plastik pembungkus selama sekitar 10 menit.
- 12Potong-potong adonan dengan berat masing-masing 60 gram.
- 13Rounding atau bulatkan kembali setiap potongan adonan.
- 14Tutup adonan yang sudah di-rounding dengan plastik selama 10 menit.
- 15Buat adonan menjadi lonjong sedikit.
- 16Tekan dan dorong adonan dengan rolling pin.
- 17Balikkan adonan.
- 18Isi adonan dengan selai cokelat.
- 19Taburi dengan keju.
- 20Gulung adonan.
- 21Susun adonan di loyang.
- 22Tutup adonan di loyang dengan plastik selama satu setengah jam.
- 23Olesi roti dengan telur yang sudah diaduk.
- 24Taburi dengan parutan keju, jangan terlalu banyak.
- 25Masukkan roti ke rak bagian atas oven tungku.
- 26Letakkan cobek di dasar oven.
- 27Tutup pintu oven dan tunggu sekitar 12 menit.
- 28Kecilkan posisi api oven.
- 29Keluarkan roti dari loyang setelah matang.
Ingredients
- Tepung
- Garam
- Ragi
- Improver
- Susu
- Butter
- Air es
- Kuning telur
- Coklat selai
- Keju
- Telur
Equipment
mangkokmejaRolling pinpisautimbanganplastik pembungkusloyangoven tungku
Related recipes
Homemade Garlic Naan
Indian · Baked Goods
Braised Leeks & Chuck Roast
Indian · Baked Goods
Homemade Naan
Indian · Baked Goods
Softest Rotis
Indian · Baked Goods
High-Protein Tofu Naan
Indian · Baked Goods
Cheesy butter chicken garlic bread
Indian · Baked Goods
Ultimate Carrot Muffins
Indian · Baked Goods
Alfredo Bread Pizza
Indian · Baked Goods20m
Roti Maryam
Indian · Baked Goods1h
Garlic Naan
Indian · Baked Goods2h 20m
Roti Sobek Kukus
Indian · Baked Goods
Kashke Bademjan
Indian · Baked Goods