집에서 야매로 만드는 부타노 가쿠니
60 mins
Serves 1
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Directions
1
큼직하게 썬 통삼겹 1kg을 앞뒤로 노릇하게 구워 줍니다.
2
물 600ml, 술 50ml, 진간장 50ml, 미림 50ml, 설탕 두 스푼을 넣어 줍니다.
3
뚜껑을 덮고 약불에서 한 시간 푹 졸여 줍니다.
Ingredients
1 kg 큼직하게 썬 통삼겹
600 ml 물
50 ml 술
50 ml 진간장
50 ml 미림
2 스푼 설탕
Tips
타지 않게 중간중간 확인하기
집에서 야매로 만드는 부타노 가쿠니 | Clip Recipe