Galletitas de chocolate y lentejas rellenas

10 mins
Serves 16
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Directions

  1. 1Procesar las lentejas cocidas, aceite de oliva, azúcar mascabo o stevia, cacao en polvo, huevo, harina integral, avena y polvo de hornear.
  2. 2Procesar las lentejas cocidas, aceite de oliva, azúcar mascabo o stevia, cacao en polvo, huevo, harina integral, avena y polvo de hornear.
  3. 3Procesar las lentejas cocidas, aceite de oliva, azúcar mascabo o stevia, cacao en polvo, huevo, harina integral, avena y polvo de hornear.
  4. 4Una vez procesado, mezclar con una espátula.
  5. 5Una vez procesado, mezclar con una espátula.
  6. 6Una vez procesado, mezclar con una espátula.
  7. 7Estirar la masa sobre papel vegetal.
  8. 8Estirar la masa sobre papel vegetal.
  9. 9Estirar la masa sobre papel vegetal.
  10. 10Utilizar un cortador de galletas para dar forma a las galletitas.
  11. 11Utilizar un cortador de galletas para dar forma a las galletitas.
  12. 12Utilizar un cortador de galletas para dar forma a las galletitas.
  13. 13Hornear las galletitas hasta que estén listas.
  14. 14Hornear las galletitas hasta que estén listas.
  15. 15Hornear las galletitas hasta que estén listas.

Ingredients

  • 200 g lentejas cocidas
  • 200 g lentejas cocidas
  • 200 g lentejas cocidas
  • 70 cc aceite de oliva
  • 70 cc aceite de oliva
  • 70 cc aceite de oliva
  • 100 g azúcar mascabo
  • 100 g azúcar mascabo
  • 100 g azúcar mascabo
  • 1 cda sopera Stevia
  • 1 cda sopera Stevia
  • 1 cda sopera Stevia
  • 30 g cacao en polvo semiamargo
  • 30 g cacao en polvo semiamargo
  • 30 g cacao en polvo semiamargo
  • 1 unidad huevo
  • 1 unidad huevo
  • 1 unidad huevo
  • 60 g harina integral
  • 60 g harina integral
  • 60 g harina integral
  • 50 g avena
  • 50 g avena
  • 50 g avena
  • 1 cdita polvo de hornear
  • 1 cdita polvo de hornear
  • 1 cdita polvo de hornear
  • 1 cdita esencia de vainilla
  • 1 cdita esencia de vainilla
  • 1 cdita esencia de vainilla

Equipment

procesador de alimentosrodillocortador de galletas