Leche Horneada

Serves 1
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Directions

  1. 1En un cazo mezclaremos todos los ingredientes (leche, las yemas, un poquito de esencia de vainilla, el azúcar y la maicena).
  2. 2En un cazo mezclaremos todos los ingredientes (leche, las yemas, un poquito de esencia de vainilla, el azúcar y la maicena).
  3. 3En un cazo mezclaremos todos los ingredientes (leche, las yemas, un poquito de esencia de vainilla, el azúcar y la maicena).
  4. 4Pondremos a fuego medio alto removiendo hasta que la leche se haya calentado.
  5. 5Pondremos a fuego medio alto removiendo hasta que la leche se haya calentado.
  6. 6Pondremos a fuego medio alto removiendo hasta que la leche se haya calentado.
  7. 7Bajamos a fuego medio bajo y continuamos removiendo hasta que espese la mezcla (unos 5 minutos).
  8. 8Bajamos a fuego medio bajo y continuamos removiendo hasta que espese la mezcla (unos 5 minutos).
  9. 9Bajamos a fuego medio bajo y continuamos removiendo hasta que espese la mezcla (unos 5 minutos).
  10. 10Pasamos la mezcla a un recipiente, tapamos con un plástico y a la nevera un mínimo de 2 horas para que cuaje.
  11. 11Pasamos la mezcla a un recipiente, tapamos con un plástico y a la nevera un mínimo de 2 horas para que cuaje.
  12. 12Pasamos la mezcla a un recipiente, tapamos con un plástico y a la nevera un mínimo de 2 horas para que cuaje.
  13. 13Una vez enfriado, podemos cortarlo en porciones.
  14. 14Una vez enfriado, podemos cortarlo en porciones.
  15. 15Una vez enfriado, podemos cortarlo en porciones.
  16. 16Pintarlo con huevo.
  17. 17Pintarlo con huevo.
  18. 18Pintarlo con huevo.
  19. 19Llevarlo al horno o a la air fryer unos minutos hasta que se dore y quede increíble (15 minutos a 180°C).
  20. 20Llevarlo al horno o a la air fryer unos minutos hasta que se dore y quede increíble (15 minutos a 180°C).
  21. 21Llevarlo al horno o a la air fryer unos minutos hasta que se dore y quede increíble (15 minutos a 180°C).

Ingredients

  • 500 ml leche
  • 500 ml leche
  • 500 ml leche
  • 2 yemas de huevo
  • 2 yemas de huevo
  • 2 yemas de huevo
  • 60 g azúcar
  • 60 g azúcar
  • 60 g azúcar
  • 50 g maicena
  • 50 g maicena
  • 50 g maicena
  • Extracto de vainilla
  • Extracto de vainilla
  • Extracto de vainilla
  • huevo
  • huevo
  • huevo

Equipment

cazorecipientehornoair fryer

Tips

  • Es una versión más fácil y saludable de la leche frita.
Leche Horneada | Clip Recipe