Leche Horneada

Name: Leche Horneada
Ingredients: 500 ml leche; 2 yemas de huevo; 60 g azúcar; 50 g maicena; Extracto de vainilla; huevo

Serves 1

Serves 1

Directions

1En un cazo mezclaremos todos los ingredientes (leche, las yemas, un poquito de esencia de vainilla, el azúcar y la maicena).
2Pondremos a fuego medio alto removiendo hasta que la leche se haya calentado.
3Bajamos a fuego medio bajo y continuamos removiendo hasta que espese la mezcla (unos 5 minutos).
4Pasamos la mezcla a un recipiente, tapamos con un plástico y a la nevera un mínimo de 2 horas para que cuaje.
5Una vez enfriado, podemos cortarlo en porciones.
6Pintarlo con huevo.
7Llevarlo al horno o a la air fryer unos minutos hasta que se dore y quede increíble (15 minutos a 180°C).

cazorecipientehornoair fryer

Serves 1

Serves 1

1En un cazo mezclaremos todos los ingredientes (leche, las yemas, un poquito de esencia de vainilla, el azúcar y la maicena).
2Pondremos a fuego medio alto removiendo hasta que la leche se haya calentado.
3Bajamos a fuego medio bajo y continuamos removiendo hasta que espese la mezcla (unos 5 minutos).
4Pasamos la mezcla a un recipiente, tapamos con un plástico y a la nevera un mínimo de 2 horas para que cuaje.
5Una vez enfriado, podemos cortarlo en porciones.
6Pintarlo con huevo.
7Llevarlo al horno o a la air fryer unos minutos hasta que se dore y quede increíble (15 minutos a 180°C).