Sinaasappel Stoofkip

Name: Sinaasappel Stoofkip
Cuisine: German
Ingredients: kip; 1 grote ui; sinaasappels; zout; Italiaanse kruiden

Serves 1

Serves 1

Directions

1Snijd de kip door het midden en haal het grote stuk vet eraf. Snijd de kip in meerdere mooie stukken.
2Was de gesneden kipstukken.
3Trek de jasjes van de uien uit en snijd ze in kleine stukjes.
4Spreid de gesneden uien in de pan zonder olie toe te voegen.
5Leg de kipstukken tussen de uien in de pan, zodat alles een beetje ruimte heeft.
6Pers de sinaasappels uit over de kip en uien in de pan.
7Voeg zout toe aan de kip en de saus.
8Strooi Italiaanse kruiden over de kip en de saus.
9Doe de deksel op de pan en begin met een laag vuur om alles op temperatuur te laten komen.
10Laat de kip stoven totdat het vet en de suikers van de sinaasappel loskomen en de onderkant van de kip kleur krijgt.
11Draai de kip regelmatig om zodat het vel niet aan de pan blijft plakken.
12Serveer de kip op een bord met de saus en een partje sinaasappel.

hakmesmespandeksel

Zorg dat de ui echt klein gesneden is.
De kip hoeft niet te zwemmen, maar moet baden in de saus.
Je moet wel echt geduld hebben voor de kip.
Zorg ervoor dat het vel van de kip niet aan de pan blijft plakken.
Het belangrijkste is dat er oregano, selderij en iets van een pepertje in de Italiaanse kruiden zitten.
Begin met een laag vuurtje en laat alles een beetje op temperatuur komen, en aan het einde ga je het hoogste vuur gebruiken.

Serves 1

Serves 1

1Snijd de kip door het midden en haal het grote stuk vet eraf. Snijd de kip in meerdere mooie stukken.
2Was de gesneden kipstukken.
3Trek de jasjes van de uien uit en snijd ze in kleine stukjes.
4Spreid de gesneden uien in de pan zonder olie toe te voegen.
5Leg de kipstukken tussen de uien in de pan, zodat alles een beetje ruimte heeft.
6Pers de sinaasappels uit over de kip en uien in de pan.
7Voeg zout toe aan de kip en de saus.
8Strooi Italiaanse kruiden over de kip en de saus.
9Doe de deksel op de pan en begin met een laag vuur om alles op temperatuur te laten komen.
10Laat de kip stoven totdat het vet en de suikers van de sinaasappel loskomen en de onderkant van de kip kleur krijgt.
11Draai de kip regelmatig om zodat het vel niet aan de pan blijft plakken.
12Serveer de kip op een bord met de saus en een partje sinaasappel.

hakmesmespandeksel

Zorg dat de ui echt klein gesneden is.
De kip hoeft niet te zwemmen, maar moet baden in de saus.
Je moet wel echt geduld hebben voor de kip.
Zorg ervoor dat het vel van de kip niet aan de pan blijft plakken.
Het belangrijkste is dat er oregano, selderij en iets van een pepertje in de Italiaanse kruiden zitten.
Begin met een laag vuurtje en laat alles een beetje op temperatuur komen, en aan het einde ga je het hoogste vuur gebruiken.