Sinaasappel Stoofkip
Serves 1
Directions
- 1Snijd de kip door het midden en haal het grote stuk vet eraf. Snijd de kip in meerdere mooie stukken.
- 2Snijd de kip door het midden en haal het grote stuk vet eraf. Snijd de kip in meerdere mooie stukken.
- 3Snijd de kip door het midden en haal het grote stuk vet eraf. Snijd de kip in meerdere mooie stukken.
- 4Was de gesneden kipstukken.
- 5Was de gesneden kipstukken.
- 6Was de gesneden kipstukken.
- 7Trek de jasjes van de uien uit en snijd ze in kleine stukjes.
- 8Trek de jasjes van de uien uit en snijd ze in kleine stukjes.
- 9Trek de jasjes van de uien uit en snijd ze in kleine stukjes.
- 10Spreid de gesneden uien in de pan zonder olie toe te voegen.
- 11Spreid de gesneden uien in de pan zonder olie toe te voegen.
- 12Spreid de gesneden uien in de pan zonder olie toe te voegen.
- 13Leg de kipstukken tussen de uien in de pan, zodat alles een beetje ruimte heeft.
- 14Leg de kipstukken tussen de uien in de pan, zodat alles een beetje ruimte heeft.
- 15Leg de kipstukken tussen de uien in de pan, zodat alles een beetje ruimte heeft.
- 16Pers de sinaasappels uit over de kip en uien in de pan.
- 17Pers de sinaasappels uit over de kip en uien in de pan.
- 18Pers de sinaasappels uit over de kip en uien in de pan.
- 19Voeg zout toe aan de kip en de saus.
- 20Voeg zout toe aan de kip en de saus.
- 21Voeg zout toe aan de kip en de saus.
- 22Strooi Italiaanse kruiden over de kip en de saus.
- 23Strooi Italiaanse kruiden over de kip en de saus.
- 24Strooi Italiaanse kruiden over de kip en de saus.
- 25Doe de deksel op de pan en begin met een laag vuur om alles op temperatuur te laten komen.
- 26Doe de deksel op de pan en begin met een laag vuur om alles op temperatuur te laten komen.
- 27Doe de deksel op de pan en begin met een laag vuur om alles op temperatuur te laten komen.
- 28Laat de kip stoven totdat het vet en de suikers van de sinaasappel loskomen en de onderkant van de kip kleur krijgt.
- 29Laat de kip stoven totdat het vet en de suikers van de sinaasappel loskomen en de onderkant van de kip kleur krijgt.
- 30Laat de kip stoven totdat het vet en de suikers van de sinaasappel loskomen en de onderkant van de kip kleur krijgt.
- 31Draai de kip regelmatig om zodat het vel niet aan de pan blijft plakken.
- 32Draai de kip regelmatig om zodat het vel niet aan de pan blijft plakken.
- 33Draai de kip regelmatig om zodat het vel niet aan de pan blijft plakken.
- 34Serveer de kip op een bord met de saus en een partje sinaasappel.
- 35Serveer de kip op een bord met de saus en een partje sinaasappel.
- 36Serveer de kip op een bord met de saus en een partje sinaasappel.
Ingredients
- kip
- kip
- kip
- 1 grote ui
- 1 grote ui
- 1 grote ui
- sinaasappels
- sinaasappels
- sinaasappels
- zout
- zout
- zout
- Italiaanse kruiden
- Italiaanse kruiden
- Italiaanse kruiden
Equipment
hakmesmespandeksel
Tips
- Zorg dat de ui echt klein gesneden is.
- De kip hoeft niet te zwemmen, maar moet baden in de saus.
- Je moet wel echt geduld hebben voor de kip.
- Zorg ervoor dat het vel van de kip niet aan de pan blijft plakken.
- Het belangrijkste is dat er oregano, selderij en iets van een pepertje in de Italiaanse kruiden zitten.
- Begin met een laag vuurtje en laat alles een beetje op temperatuur komen, en aan het einde ga je het hoogste vuur gebruiken.