Serves 1
Directions
- 1Snijd de kip door het midden en haal het grote stuk vet eraf. Snijd de kip in meerdere mooie stukken.
- 2Was de gesneden kipstukken.
- 3Trek de jasjes van de uien uit en snijd ze in kleine stukjes.
- 4Spreid de gesneden uien in de pan zonder olie toe te voegen.
- 5Leg de kipstukken tussen de uien in de pan, zodat alles een beetje ruimte heeft.
- 6Pers de sinaasappels uit over de kip en uien in de pan.
- 7Voeg zout toe aan de kip en de saus.
- 8Strooi Italiaanse kruiden over de kip en de saus.
- 9Doe de deksel op de pan en begin met een laag vuur om alles op temperatuur te laten komen.
- 10Laat de kip stoven totdat het vet en de suikers van de sinaasappel loskomen en de onderkant van de kip kleur krijgt.
- 11Draai de kip regelmatig om zodat het vel niet aan de pan blijft plakken.
- 12Serveer de kip op een bord met de saus en een partje sinaasappel.
Ingredients
- kip
- 1 grote ui
- sinaasappels
- zout
- Italiaanse kruiden
Equipment
hakmesmespandeksel
Tips
- Zorg dat de ui echt klein gesneden is.
- De kip hoeft niet te zwemmen, maar moet baden in de saus.
- Je moet wel echt geduld hebben voor de kip.
- Zorg ervoor dat het vel van de kip niet aan de pan blijft plakken.
- Het belangrijkste is dat er oregano, selderij en iets van een pepertje in de Italiaanse kruiden zitten.
- Begin met een laag vuurtje en laat alles een beetje op temperatuur komen, en aan het einde ga je het hoogste vuur gebruiken.
Related recipes
Chickpea Bratwurst
German · Dinner
Hackfleisch Käse Lauch Lasagne
German · Dinner
Flammkuchen Kartoffeln
German · Dinner
Cremige Erdnuss-Udonnudeln mit Gemüse
German · Dinner
Pilz Ragout
German · Dinner1h
German Meat Patties
German · Dinner35m
Veganes Mongolian Beef
German · Dinner20m
VEGANE BBQ GRILLFACKELN
German · Dinner
Veganes Wunder
German · Dinner20m
Vegane Hackbällchen aus braunen Linsen
German · Dinner
Veganer Schweinsbraten
German · Dinner5h 40m
Vegane Fleischpflanzerl
German · Dinner